玉米面泡酒钓鲤鱼的效果比较好，玉米面一般是不能直接泡酒的，可以在表面上喷撒一些酒精，玉米面泡酒会导致饵料变散。

首先准备新鲜的玉米粉2斤，白糖100克，天然蜂蜜200克，取800克玉米面，100克白糖，倒入适量开水拌成糊状，再放入蒸锅上蒸至8分熟，然后取出倒入盆中，加入适量蜂蜜，趁余温反复揉捏成面团。

完成后将面团放在案板上压成2厘米厚，再用刀切成2厘米大小的小方块，撒一些玉米粉装入袋中，再喷些曲酒密封一天。至此，一款纯天然的钓鲤鱼饵料就制成了。

这种饵料钓鲤鱼穿透力强，香味传播迅速，颜色金黄醒目特别适合钓鲤鱼，在水中久泡不化杜绝杂鱼闹窝，对草鱼、青鱼、鲤鱼都有十分不错的诱钓效果。

鲤鱼的钓饵，可分荤饵与素饵两类，用于钓鲤鱼的荤饵主要有螺狮、小虾、蚯蚓、水丝蚓、地蚕、蟋蟀、猪肝、生肥肉丁等。蚯蚓一般钓者喜用红色的蚯蚓，但有的钓者试用水蚯蚓，因其腥味大，效果也很好。

钓鲤鱼的素饵种类很多，变化也多，面饵是钓鲤鱼的主要素饵，它以面粉、玉米面、米粉等为基本原料（玉米面、米粉需加水蒸熟），再加入白糖、曲酒、香油、虾粉等拌匀，捏成团后挂钩使用。

糟饵：是另一种主要素饵，它以豆饼粉、糠饼粉、麦麸等为基本原料（可将其部分炒香），再加入玉米面、芝麻粉、蚕豆粉等，也可加少量曲酒。糟饵可经低度发酵，效果很好。另外，米饭、糠饼粒、豆饼粒、嫩玉米粒、半熟的甘薯块（红心薯）和上豆丁、桑葚、年糕块等，鲤鱼也很爱吃。