一、秋季健康饮食小常识

　　1.要注意防止热能过剩，在秋季饮食中，要注意适量，而不能放纵食欲，大吃大喝。

　　2.中医称“宜食麻以润其燥”。首先应当少吃一些刺激性强、辛辣、燥热的食品，如尖辣椒、胡椒等等，应当多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、萝卜、西葫芦、茄子、绿叶菜、苹果、香蕉等。另外，避免各种湿热之气积蓄。因此提倡吃一些有散发功用的辛香气味食物，如芹菜。

　　3.由夏到秋，气温下降，人体为了适应这种变化，生理代谢也发生变化，饮食过于生冷，会造成消化不良，易生各种消化道疾患。所以饮食上有“秋宜温”的主张，也就是说秋天应当避免光吃些凉和性寒的食物，应当多吃一些温性食物

　　4.海藻含有丰富的蛋白质、纤维素、维生素和矿物质。而海苔更是含有丰富的可溶性纤维藻糖酸，可以保护人体免受放射线的伤害

　　5.秋梨是很好的秋季水果，对于止咳、去燥有很好的疗效。

　　6.秋燥症主要靠预防，首先宜多喝水、粥、豆浆，多吃些萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物。特别是梨有生津止渴、止咳化痰、清热降火、润肺去燥等功能，很适宜有内热，出现肺热咳嗽、咽干喉痛、大便干结的人食用。

　　7.秋季要尽量少食或不食辣椒、葱、姜、蒜、胡椒等燥热之品，少吃油炸、肥腻食物，以防加重秋燥症状。

　　8.秋季饮食应以滋阴润肺为佳，秋燥易伤肺，可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品，可以益胃生津，有益健康。同时可适当多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

　　9.初秋时节,气温还比较高,相对比较干燥,进补也应以“清”补为主。

二、盘点秋季锻炼的10*则

　　最近，秋高气爽的天气回到人们的身边，户外湛蓝的天空和习习秋风都让人有到外面活动活动筋骨的想法。的确，抓住秋天好好锻炼一下身体，对迎接严冬的考验是非常有必要的，不过要是没有掌握正确的锻炼原则，在锻炼中伤了自己，恐怕是事倍功半，因此特别提醒你，锻炼也要讲方法。

　　秋季锻炼还能增强体质，增进机体的耐寒抗病能力，提高心血管系统的功能，增加大脑皮层的灵活性，保持清醒的头脑和旺盛的精力。锻炼后胃液分泌加多，肠胃蠕动增快，可以提高消化和吸收功能。像慢跑、做操、打太极拳、散步、登山、打乒乓球、羽毛球等都是适合秋季的运动，您可以根据自己的爱好选择。不过，锻炼有一些“宜”和“忌”，提醒您注意。

　　锻炼法则一：注意衣着，防止感冒

　　秋季和夏季不同，清晨的气温已经开始有些低了，锻炼时一般出汗较多，稍不注意就有受凉感冒的危险。所以，千万不能一起床就穿着单衣到户外去活动，而要给身体一个适应的时间。尤其是老人，在早晨醒来后不要马上起床，因为老年人椎间盘松弛，突然由卧位变为立位可能会发生扭伤腰背部的现象，有高血压、心血管病的老人起床更要小心，可以在床上伸伸懒腰，舒展一下关节，稍休息一会儿再下床。

　　出去锻炼时应该多穿件宽松、舒适的外套，等准备活动做完或锻炼一会儿身体发热后，再脱下外衣，免得室内外温差太大，身体不适应而着凉感冒。锻炼后如果汗出得多，在往回走的路上也要先穿上外套，等回到室内再脱去汗湿的衣服，擦干身体，换上干燥的衣服。

　　秋季锻炼时切忌“耍单儿”，不热身就背心短裤上阵，穿汗湿的衣服在冷风中逗留也容易伤风感冒，应该尽量避免。

　　锻炼法则二：及时补水，防止秋燥

　　从潮湿闷热的夏季进入秋天，一下子气候干燥起来，温度也降低不少，人体内容易积一些燥热，而且秋季空气中湿度减少，容易引起咽喉干燥、口舌少津、嘴唇干裂、鼻子出血、大便干燥等症状。再加上运动时丧失的水分会加重人体缺乏水分的反应，所以，运动后一定要多喝开水，多吃梨、苹果、乳类、芝麻、新鲜蔬菜等柔润食物，或是平时多喝冰糖梨水、冬瓜汤等食物来保持上呼吸道黏膜的正常分泌，防止咽喉肿痛。

　　如果运动量较大，出汗过多，可在开水中加少量食盐，以维持体内酸碱平衡，有条件的可以喝一些含电解质的运动饮料，防止肌肉出现痉挛。

　　如进行长跑锻炼，还要饮用适量的糖开水，以防低血糖，出现头晕、出虚汗、四肢乏力等不良生理反应。

　　运动时补水不能在运动前或运动后一下子喝很多，运动前喝多了容易造成肠胃负担加重，而且一动起来胃里咣咣响也影响锻炼。运动后猛喝会带走大量的电解质，部分流出体外，对身体不好，运动时饮水最好能分次少量饮用，比如锻炼20分钟，喝150到200毫升。

　　锻炼法则三：做好准备，防止拉伤

　　对于任何一种运动来说，准备活动都是必须的，我们常常见到一些老人参加集体性的锻炼活动，往往是把自行车或三轮车往路边一停就开始了，很多年轻人更是出门就开始跑，一点儿放松关节和韧带的活动都没有，这是比较危险的。

　　因为人的肌肉和韧带在秋季气温较低的情况下会反射性地引起血管收缩、黏滞性增加，关节的活动幅度减小，韧带的伸展度降低，神经系统对肌肉的指挥能力在没有准备活动的情况下也会下降，锻炼前若不充分做好准备活动，会引起关节韧带拉伤、肌肉拉伤等，严重影响日常的生活，锻炼反而成了一种伤害。所以无论多大年纪，在锻炼之前准备活动都要做，时间长短和内容可以因人而异，但一般应该做到身体微微有些发热比较好。做完准备活动后，无论进行舒缓或较急促剧烈的活动，身体都能适应，才能达到锻炼的目的。

　　锻炼法则四：循序渐进，切忌过猛

　　有的人觉得运动量大身体才能练好，抵抗力强，其实不然，运动跟吃饭睡觉一样，都是适度才好。运动量过大或过小都对健康没有好的影响，只有适当的运动才能起到健身防病的作用。不运动身材容易变胖，体内各个器官的机能都会下降，直接引起身体的抵抗力和应激能力降低，导致各种疾病；运动过度则会大量消耗体力而得不到恢复，日子久了反而积劳成疾。

　　秋季锻炼和其他季节锻炼一样，运动量应由小到大，循序渐进。锻炼时觉得自己的身体有些发热，微微出汗，锻炼后感到轻松舒适，这就是效果好的标准。相反，如果锻炼后十分疲劳，休息后仍然身体不适、头痛、头昏、胸闷、心悸、食量减少，那么您的运动量可能过大了，下一次运动时一定要减少运动量。

　　从中医理论讲，秋天又是一个人体的精气都处于收敛内养的阶段，所以运动也应顺应这一原则，即运动量不宜过大，切勿搞得大汗淋漓，以防出汗过多造成阳气耗损。运动宜选择轻松平

　　缓、活动量不大的项目适时有度、循序渐进的进行。当周身微热，尚未出汗时就可以停止，以保证阴精的内敛，不使阳气外耗。

　　锻炼法则五：运动保护，预防损伤

　　由于人的肌肉和韧带在秋季气温开始下降的环境中容易反射性地引起血管收缩，关节生理活动度减小，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，每次运动中也要注意运动的方法，除了做好充分的准备活动外，运动的幅度、强度都要重视，不要勉强自己做一些较高难度的动作。

　　中老年人的锻炼要“留有余地”。现在一些中老年人为了锻炼每天都去爬山，精神固然可嘉，但你是否考虑过自己身体能不能经受这样的考验呢?老人光靠自我感觉良好有时是非常危险的。老人在拉伸胳膊和腿的时候尤其要注意，免得出现拉伤。另外，中老年人不太适合参加竞技类的运动。中老年人和年轻人相比，对某些具有报警性质的症状感觉不大明显，还有些中老年人“童心未泯”，比赛的时候争强好胜，计较输赢，弄不好就会引起心绞痛或者骨折等意外。因此，大多数中老年人宜进行比较柔和的活动项目，即使参加比赛，也不要把输赢看得太重，量力而行，不要去“拼命”，像接不到的球不要硬接，跑不完的长路就不要再跑。

　　健身运动应结合每个人自己的健康状况来合理安排，每一种运动都会消耗一部分能量，产生各种代谢产物，并打破身体内原有的平衡状态，因此，恢复过程实际是运动的一部分，只有通过适当的休息、补充营养和理疗等方式使机体重新恢复和建立新的平衡，整个身体才能保持健康的状态。如果不经过充分休息就再次进行剧烈的运动，机体的负担会进一步加重，使代谢产物堆积，机体内的平衡严重失控，如果不能通过必要的医疗手段予以纠正，就会向疾病方向发展。不但达不到健身的目的，而且导致健康的损害。

　　另外，秋冬季心肌梗死的发病率会明显提高，本身有高血压的病人秋冬之交时血压往往要较夏季增高20毫米汞柱，因此容易造成冠状动脉循环的障碍。所以锻炼前最好能在晨起时喝杯白开水，以冲淡血液。运动方式更要选择舒缓的，免得在锻炼中发生意外。

　　锻炼法则六：晨起锻炼不能空腹

　　有的人习惯早上起床就先去锻炼，练完再吃早饭，这样对身体不太好。因为运动时身体会消耗大量的能量，经过一夜的消化和新陈代谢，前一天晚上吃的东西已经消化殆尽，身体中基本没有可供消耗的能量了，如果还在腹中空空、饥肠辘辘时锻炼，很容易发生低血糖。对老年人来说更为严重。所以起床后运动前应该适当喝些糖水或吃点水果“垫一垫”，这样让身体得到一些启动的能量，会更有利于健康。运动结束后，可以休息20到30分钟，使心肺功能恢复稳定状态，同时胃肠系统有适当的准备，然后开始进食。

　　锻炼法则七：酒足饭饱不宜运动

　　现代人的生活习惯已经很少是“日出而作，日落而息”的了，晚上睡得晚，早上工作又多，不少人没有时间早上锻炼，所以有人就把锻炼的时间定在了晚饭后。能够坚持锻炼是件好事，不过饭后立即进行运动，哪怕是散步也是不利于健康的。这是因为饭后消化系统的血液循环大大增加，而身体其他的部位血液循环就会相对减少，如果马上开始运动，消化的过程受阻，胃肠容易生病。所以饭后30分钟后再进行运动为好。

　　另外，有冠心病、高血压伴随脑动脉硬化的病人，胃手术后病人，胃下垂体虚病人及肝炎病人不宜在饭后用散步作为锻炼的方式。

　　锻炼法则八：晨跑锻炼，不宜路边

　　很多人喜欢的慢跑是一种很好的锻炼方式，最适合中青年人，慢跑能增强呼吸功能，使肺活量增加，增强心肌功能，所以慢跑是一个很好的健身方法。

　　秋天在林阴大道上慢跑，呼吸清新的空气有利于人体健康。但是现在在城市中，车水马龙的马路越来越多，不少人为了省事，就在马路边慢跑来锻炼，其实这是很不健康的。因为秋季气候干燥，灰土容易飞扬起来，使空气受到污染，在马路边跑步，肺活量增加，会吸入更多的灰尘和汽车排出的有害气体。无形中增加了对身体的损害。所以晨跑和锻炼最好选择在公园等安静又干净的地方进行，而不宜在马路边慢跑。

　　锻炼法则九：锻炼同时保证睡眠

　　健身运动一定要在最佳的精神状态和生理状态的情况下，用饱满的情绪投入到健身运动中，才能取得身体锻炼的成果和精神情趣的愉悦。如果在情绪低落、萎靡不振、体力下降或身体伤病时强行运动，轻则加重器官的负担，重则损害机体的功能，所以进行锻炼也要在睡眠充足、精神饱满的时候进行。

　　俗话说“春困秋乏”，进入秋季气候宜人，日照时间变短，利用这一好时机尽可能保证睡眠充足不仅能恢复体力，保证健康，也是提高机体免疫力的一个重要手段。所以，在秋季要遵照人体生物钟的运行规律，养成良好的睡眠习惯，这时再加上有序科学的锻炼，身体才能越来越好。

　　锻炼法则十：调整饮食，增强体力

　　秋季锻炼可以增强身体的抵抗力，为冬季抵御寒冷和各种秋冬换季时容易侵扰我们的疾病积蓄力量。同时，由于夏天天气炎热，体内的能量消耗较大，人们普遍出现食欲不振的现象，造成体内热量供给不足。

　　到了秋天，天气转凉，人们都会食欲大振，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。所以，在秋季既要多吃有营养的东西，增强体力，另一方面也要小心体重增加，尤其是本身就肥胖的人。注意多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等，不吃重油腻味的食物，免得加重肠胃负担，还会使体温、血糖上升，使人萎靡不振，产生疲惫感。

　　秋季气候干燥，容易疲乏，应该多吃新鲜少油食品和含维生素及蛋白质较多的食物，像胡萝卜、藕、梨、蜂蜜、芝麻、木耳等，养血润燥，提高抗秋燥、抗病能力。

　　其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加运动，多爬山、散步，既可心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。

三、秋冬季节的自我保健

　　进入秋冬季节，人们都有这样的感觉，皮肤开始变得紧绷绷的，甚至起皮脱屑;毛发干枯而无光泽，头皮屑增多;口唇干燥或裂开，鼻咽燥得冒火;大便干结??这种种表现都是由气候变化带来的。某些疾病在秋冬比较干燥的影响下，也易复发或加重，如支气管扩张、肺结核等。如何保持身体健康，自我保健就显得十分重要。

　　一般来说，四季均可补，但秋冬最佳。这是因为秋冬是阴长阳消的阶段，顺应这个趋势养阴，效果就会比其他时候要好，这好比一株干渴的鲜花，春夏养阴犹如中午浇花，浇下去的水分会被蒸发掉一大半，而秋冬养阴就好比傍晚浇花，同样多的水分不但不会被蒸发，还可兼得晨露的滋养。中医认为，久病伤阴，许多慢性疾病，如糖尿病、甲亢、高血压、慢性肾病、更年期综合征等，均有不同程度的阴虚表现，养阴补虚是这类慢性疾病调理的重要原则。

　　1、及时增减衣服。从立秋之后，昼夜之间的温差较大，到秋末初冬的季节更不宜赤膊露体，不过也不宜穿得太多、太暖。

　　2、水为阴气之源，多喝开水、淡茶、果汁饮料、豆浆、牛奶等流质，以养阴润燥，弥补损失的阴润，但喝流质，尤其是液体饮料时，饮用方法颇多讲究，以少量频饮为最佳。

　　3、除喝水之外，还可食用藕、鱼、萝卜、胡萝卜、黑木耳、白木耳、芝麻、土豆、莴苣、白菜、花菜、红薯、蜂蜜、梨、花生、枸杞、麦冬、胖大海等养阴之品。多数蔬菜、水果有生津润燥、消热通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能补充人体的津液。另外，还可多吃些蜂蜜、百合、莲子等清补之品，以顺应肺脏的清肃之性。少吃辛辣煎炸热性食物，如韭菜、大蒜、葱、姜、八角、茴香等辛辣的食物和调味品，炸鸡腿、炸鹌鹑等煎炸的食物多食皆会助燥伤阴，加重干燥。

　　4、重视精神调养。如今，生活在钢筋水泥建筑里的人们离地面(尤其是泥土)越来越远，吸取的地气(阴气)越来越不足，而这也影响到机体的阴阳平衡，使得体内的“阴”相对不足。阴虚的人，肝火易旺，动辄发脾气，这就是人们常说的“搂不住火”。肝火偏旺，久则内耗阴津。到了秋冬季节，其干燥现象更为明显。所以，走进大自然的怀抱，漫步田野、山村、公园，都有助于养阴而调整机体阴阳。

四、秋季健康方便小常识

　　1、补水

　　充足的水份，研究么现每天多喝水对预防肾病，结肠癌等疾病都有着很大的帮助。

　　2、吃橘子

　　研究发现秋季每天吃一个橘子对预防口腔癌，胃癌，喉癌，骨质疏松等都有一定的好处;多吃坚果，坚果对预防糖尿病，代谢综合疾病的发病具有一定的帮助，特别是可减少心脏疾病和癌症的发病率;多吃豆制品，豆制品可减少乳腺癌的发病率。

　　秋季是很多蔬菜水果上市的季节，日常要多吃这些应季的蔬菜水果，同时要注意慎食一些对脾胃有影响的食物，同时要尽量减少冷热不分开的饮食坏习惯。日常可以多吃一些温补的食物，多注意清淡饮食，避免不洁的饮食习惯。

　　秋季饮食还要根据自己的体质来选择，比如可以适当的多补充一些维生素制剂，多吃一些具有滋阴益气，化痰止咳的作用的中药，像胖大海，杏仁，百合，沙参都是不错的选择。如果你的身体较虚的话，也可选择一些补气的中成药进行服用。

　　适当的喝些滋阴润肺的粥品，如百合粥，银耳粥，等都能起到一定的养阴润肺之功效。

　　3、调养起居

　　秋季的昼夜温差，早晚的温差相对较大，因此日常要注意及时的增减衣服。再者中医认为早睡对于收敛神气，减少秋燥的损害，保持充沛的活力也具有一定的帮助。

　　4、适当的运动

　　秋天适度的运动 对增加人体的肺活量，促进呼吸道循环有一定的帮助。像登山，散步，秋游等都是不错的选择，一来可以呼吸新鲜的空气，二来也可减少呼吸道疾病的发生率。

　　5、调节湿度

　　注意保持室内的湿度，注意给身体及皮肤补水。

　　6、预防疾病

　　因为秋季冷空气的刺激，加之空气湿度较差，因此容易引起血压升高，容易引起一些相关的疾病的复发，如中风，脑血栓等都是秋季高发的疾病，因此平时要注意预防高血压，避免突然剧烈的运动，同时如果平时就有高血压等问题的话，最好早晚测量一下血压。

　　每天秋季，一些人总会不可避免的出现一些胃肠方面的疾病，或是首发，当然了复发的机率更高，因此平时一定要注意合理的饮食，注意增强肠胃的适应勇和。

　　秋季还是过敏性皮肤疾病，哮喘，感冒等疾病的高发季之一，这是因为秋季的早晚温度变化相对较大，空气中过敏物较多，因此容易引起气管炎方面的呼吸道疾病，因此平时要注意避免过敏原的接触，特别是对于过敏体质，或者本身就有呼吸道感染疾病的患者尽量减少外出，减少到公共场所的时间。

　　很多关节炎患者，痛风病患者也容易在秋季复发，这是因为邪风入体，因此平时一定要注意保暖，适当的可以服用一些具有祛通络，化湿止痛等功效的食物。