玉米面能钓鲫鱼，将适量的水中加入蜂蜜，使蜂蜜在水中充分的融化掉在和玉米面和在一起，（红糖和白糖也可以）然后在用锅蒸熟至香味出来就可以钓鱼了。

还有一种方法是准备玉米面、小米面、黄豆面、少量白糖、少量香油。

将市场上买回来的玉米面、小米面、黄豆面混合在一起，然后加入少许白糖，一边用开水浇烫，一边用筷子快速搅拌均匀，接下来就将混合的面面放在锅里蒸熟，然后等稍微凉了一点就加点香油和均匀后揉成一团。这样，黄金面饵就做成了。

去钓场的时候，准备三个小袋子，分别装炒熟的黄豆面、小米面、玉米面备用。等到了钓场后，如果发现饵料的状态不佳，可以用面面加原塘水进行调整。

还可以制作蒜香玉米面，首先准备用酒曲发酵的面粉、玉米面、黄豆面、一小块生姜、大蒜2~3瓣。

将玉米面、黄豆面分别炒出香味（不要炒糊），然后再将大蒜去皮、生姜刮去粗皮，然后取一案板，将其先切碎，然后用刀背拍两次。

接下来将玉米面、黄豆面和发酵的面粉混合在一起反复揉搓至柔软状。如果太硬，就加一点蜂蜜或曲酒进行调整。再接着，将碎姜、碎蒜加入面里继续揉搓至均匀。

玉米面是对于季节的要求是有所讲究的，一般来说，夏天或是秋天进行钓鱼是可以用的，冬天效果不好。

为了增加粘性的话，最好再用一些面粉，这样入水以后可以保持更长的时间，不至于入水就化了。

如果是天气比较冷的时候，玉米面作为钓鱼的料来说。不宜过大，不然，鱼吃不进，反而容易引起闹窝。