一、上火喉咙发炎秘方

　　1、鸡蛋花汤

　　拿新鲜鸡蛋一只，鸡蛋液磕到碗里，用力搅匀，烧开水冲入蛋液，把蛋液冲成鸡蛋花儿，再加入白糖搅匀，淋上香油就完成了。

　　2、中药泡水

　　买些胖大海、菊花、金银花一类的中药，用热水冲泡，想喝水的时候就把这个当水喝，可以缓解喉咙疼痛，从内部去除炎症。

　　3、西瓜榨汁

　　西瓜700克，优酪乳300毫升，蜂蜜40克。

　　西瓜买回来，将瓜瓤挖出，去掉种子。这是个费力的事，要是无籽西瓜就好了。西瓜一定要挑干净，不要留有种子，无籽西瓜最好。

　　将西瓜放入料理机中，倒入3小瓶养乐多，倒入蜂蜜，用料理机工作30秒，搅打充分即可。

　　将其冷藏放置，养乐多中的乳酸菌会发酵，乳酸菌的作用，需要时间才能发挥，所以最好是冷藏几个小时再喝。

　　4、绿豆冰糖

　　绿豆，冰糖，水。

　　绿豆洗净，用清水泡上2个小时。锅洗净，绿豆和凉水一起下锅。煮到绿豆开花的时候，绿豆壳会断断续续的脱落。用漏勺将绿豆壳捞起，改用小火将绿豆熬稠成沙，加冰糖调味即可。等到绿豆汤冷却之后，放入冰箱冷藏，味道会更好。

　　5、川贝雪梨

　　梨400克，川贝母5克，冰糖5克。

　　雪梨切去蒂部，挖出雪梨心。把川贝粉、冰糖嵌入雪梨内部，盖回蒂部，用牙签穿连，放入炖器皿内，炖45分钟。

　　6、胡萝卜汁

　　胡萝卜150克，鸡蛋50克，蜂蜜5克，香油3克。

　　将胡萝卜搅碎取汁，将水烧开。将鸡蛋打碎，倒入沸水中，再加入胡萝卜汁、蜂蜜、香油。

二、喉咙发炎吃哪些水果比较好

　　梨：味甘酸、性凉，有生津止渴，润肺止咳，滋阴降火的功效。梨富含水分和维生素C，是适应秋天气候干燥的佳果。梨对上呼吸道感染出现的咽干、声嘶、痰稠有良效。梨与川贝母粉蒸食，是治疗久咳不止的良药。梨富含钾，还有降血压的作用;煮熟的梨，有利于肾脏排出尿酸，可以不可以防止疼风。

　　樱桃：味甘酸、性温，有补血养颜、温脾暖胃的功效。现代研究，樱桃含铁丰富，又含柠檬酸和维生素C，是补血之佳果。先百果而熟有“春果第一枝”的美誉。对咽喉炎患都可增强脾胃功能，增强免疫系统作用。

　　枇杷：枇杷全身皆可入药，而果实可起到润肺利尿，清热健脾，对肝脏有良好的养护之功。富含维生素C，可抗坏血因子。枇杷可止咳、润肺、利尿、健胃、清热，对慢性咽喉炎病人起来滋润作用。是人们初夏重要的营养果品和保健果品。不过患有白癜风者忌食，因维生素C可阻止黑色素的沉积。

　　甘蔗：甘蔗味甘，平，无毒。主下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，除心胸烦热，解毒。，甘蔗能泻火热，解热止渴，和中宽膈，生津润燥，助脾健胃，利尿，滋养等功效。可用於口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，反胃呕吐，消化不良，发烧口渴。甘蔗汁生饮性甘寒，适宜热病伤津，心烦口渴，身热尿赤，肺燥咳嗽，而热性病饮生蔗汁最好，喻为[天生复脉汤]。咽喉炎病人生食与熟食都可。熟食甘蔗汁对咽喉炎病人起来补益作用。

　　杨梅：杨梅含有多种有机酸，生食可生津润燥。对咽喉肿疼，产生干痒咳嗽有一定绶和作用。杨梅含维生素C十分丰富，不仅可直接参与体内糖的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，且还有降血脂，阻止癌细胞在体内生成的功效。所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又能阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹疼，对下痢不止者有良效。杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。并且对喉癌有一定的防治作用。

三、缓解喉咙发炎的小方法

　　盐水漱口

　　一些研究发现，每日数次用温盐水漱口可以减少咽喉红肿松动粘液，帮助冲洗出来刺激物或细菌。医生一般建议在一杯水中溶解半茶匙盐。 如果你讨厌咸味，尝试加入少量蜂蜜稍微混合出一些甜味。

　　流体

　　“保持水分是十分重要的，尤其是当你生病的时候，而且喉咙发炎或红肿。”专家说。 “你应该喝足够的液体，使你的尿液为淡黄色或透明，这让你的粘膜湿润并能更好地对抗细菌和过敏原，并且使你的身体能够更好地抵抗感冒症状。”尽量多喝水，你也可以喝一些稍微含糖的，如果汁，或咸的东西，像鸡汤。

　　止咳糖浆

　　即使你没有咳嗽，非处方咳嗽糖浆可以帮助缓解疼痛。像滴剂和喷雾剂，它们会覆盖在咽喉，帮助暂时缓解疼痛。

　　茶

　　如果厌倦了饮水， 一杯凉茶可以帮助即时的，舒服的救济喉咙痛。更重要的是，凉茶——无论他们是用黑色，绿色或白色的叶子制成，都含有被认为是增强免疫力和抵御感染的抗氧化剂。一个更有用的方法，加一茶匙蜂蜜。这将有助于“药”下去，它具有抗菌性能，可以帮助您更快地愈合。

四、喉咙发炎忌食哪些食物

　　忌吃炒米

　　炒米易伤阴上火，益增其疾。炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。

　　忌吃肉类

　　狗肉，羊肉，鸡肉，鹅肉，鹧鸪肉等。咽喉肿痛为实热邪火，而以上所列肉类有温热温补功用，吃了易助热动火，生热助痰，很容易加剧咽喉肿痛，所以一定要忌食。

　　忌吃橘子

　　性凉，味甘酸。如过多食用，极易出现咽喉干痛，口舌生疮或溃疡。

　　所以，在患有咽喉肿痛期间，暂不宜多吃橘子。

　　忌吃性温性热的食物

　　龙眼肉，韭菜，辣椒，胡椒，砂仁，桂皮，大小茄香，人参等。

　　除了以上列举，还应当忌吃生姜、葱、蒜、丁香、荜拨、洋葱、香椿头、胡荽、芥菜、花椒、荔枝、樱桃、大枣、猪肥肉、虾子、海参、黄芪、紫河车、冬虫夏草、香烟、白酒、酒酿等。

　　爆米花

　　即炒米，咽喉肿痛者忌食。爆米花易伤阴上火，益增其疾。正如清代食医王孟英所说：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”