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男人吃枸杞竟可以补肾

查看:733 / 更新:2022-04-10 02:16

  枸杞是一种既常见又营养的好东西,很多人都知道枸杞有延缓衰老的功效,所以大家都爱用枸杞泡水喝。那么你知道枸杞能补肾吗?

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  枸杞能补肾吗

  在日常生活中,我们在食用枸杞的时候,很多会选择用枸杞泡水或是在煮粥、烧汤的时候加入枸杞。其实这种做法并不科学,枸杞中的营养成分是很多的,但是尤其熬煮的关系,枸杞中的营养只能部分保存。此外枸杞中的蛋白多糖容易被水温破坏,降低其作用。

  医学研究证实:采用“炖、煮、泡”等传统食用枸杞的方法存在弊端,因为其营养吸收率最多只能达到2.03%,而大部分有效物质不是被破坏,就是被浪费掉。其实枸杞有效成分大部分都为热敏性高分子有机物,如维生素A、甜菜碱,使用高温的“炖、煮、泡”就会分解这些有效物质,故此用这些方法使枸杞中的有效成分并不能完全浸出来而浪费掉。

  干吃枸杞最补肾

  枸杞的吃法中,干吃枸杞是做能保存住枸杞中的营养成分的。但是由于枸杞是一种大补的食材,所以在进食的时候一次性不要食用过多,否则容易滋补过度。每天少吃一点能起到治疗疾病的作用,有补肾的效果,煲汤的时候也可以把枸杞吃掉,但是也不宜太多。