石榴有很多品种，营养丰富，味道也很好。石榴的寓意是多子多福，带有很好的祝福。那么，关于石榴的知识大家有了解多少呢，石榴的好处，怎么吃石榴，还有石榴的籽到底能不能吃呢?接下来的这篇文章将会为大家一一解开这些疑惑。

吃石榴的好处

1、使皮肤更加细腻有光泽，具有抗氧化的功效。红石榴中富含矿物质，并含有红石榴多酚和花青素，还含有亚麻油酸，维他命C、B6、E。红石榴中含有的钙、镁、锌等矿物质萃取精华，能迅速补充肌肤所失水份，令肤质更为明亮柔润。

2、石榴可延缓衰老。研究人员发现，石榴中含有延缓衰老和减缓癌变进程的抗氧化剂，比如说红石榴多酚和花青素。无论是石榴汁还是发酵后的石榴酒，其类黄酮的含量均超过红葡萄酒。同时石榴中特有的氧化剂，可用以抵抗人体炎症和氧自由基的破坏作用。研究表示，由于衰老是一个细胞不断更新并最终走向衰亡的长期的缓慢的阶段，因此长时间适当的吃石榴可以在一定程度上对延缓衰老有帮助。

3、石榴汁可预防心脏病。一般来说，红葡糖酒对预防心脏病很有好处，但根据最新的研究显示，石榴汁在预防和治疗由于动脉硬化引起的心脏病起的效果比红葡萄酒的效果更好。如果每天坚持喝一定量的石榴汁，不仅可以减缓人体的氧化过程，并可减少己沉积的氧化胆固醇。

4、石榴肉皮都是药。晋人潘岳在《安石榴赋》中赞石榴“御机疗渴，解酲止醉”。历代医药书籍也记载了不少关于石榴的药用作用。如今，石榴的肉皮仍然可以入药。民间的偏方中，食用一个酸石榴，和着石榴籽一起咽下，能治疗胃口不开，消化不良。其次，若用酸石榴加上石榴籽打碎，用开水浸泡过滤放冷，拿来漱口，可以治疗治口舌生疮及口腔溃疡，对于口臭及咽喉疼痛，也宜应用。

5、具有抗菌抑菌的作用。石榴对志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作：也能一直皮肤的各种真菌，同时石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。

6、止血。大家平时都忽略了石榴花的作用，但是不知道的是，石榴花还有止血的作用，若将石榴花晒干研末，对伤口可以很好的凝血止血。

7、驱虫杀虫。石榴皮以及石榴树根皮均含有石榴皮碱：能够麻醉人体中的寄生虫。同时，石榴皮碱是驱虫杀虫的要药，尤其对绦虫的杀灭作用更强。

石榴怎么吃

石榴的吃法有很多，可以直接吃，如果不喜欢吐籽的话，也可以选择榨汁来吃。当然了，石榴也可以做成石榴酒来喝。这里主要讲一讲吃新鲜的石榴。

1、生吃石榴

如果直接吃石榴，需要剥石榴，否则一颗颗的吃会比较费力。但是大家都会觉得石榴因为石榴籽太多不好剥，这里就介绍一个剥石榴的好方法。可以绕着石榴的花蒂划一个正方形的口子，划透皮，沿着正方形的四个接口处用小刀向下划到底，把中间的正方形部分掰开，沿着刀的痕迹掰开石榴，这样就不会弄破石榴籽，也不用担心石榴籽溅到身上。

2、鲜榨石榴汁

将石榴果粒到如榨汁机中，同时如果觉得石榴汁不太甜的话，倒入一定量的蜂蜜和凉开水，搅拌成汁即可。喝之前需要过滤。

吃石榴要不要吐籽

吃石榴是可以不用吐籽的。石榴籽中含有丰富的抗氧化物质，如维生素C、多酚类物质以及类黄酮，具有很强的清除人体自由基的能力，吃石榴籽也能改善皮肤的问题，能帮助延缓衰老。此外，石榴籽中的多酚能保护血管，对大脑，能够提高记忆力。但要注意的是，肠胃不好的人尽量不要吃石榴籽，因为石榴籽不容易消化，而且与石榴同食口感也不太好。

吃石榴能降血糖吗

吃石榴不可以降血糖。石榴中没有可以抑制抑制胰高血糖素分泌的物质，所以不能降血糖。

糖尿病能吃石榴吗

血糖高最好不要吃石榴。糖尿病患者的血糖高，而石榴含有丰富的糖分，食用后还会升高体内的血糖含量，对糖尿病患者的身体不好，所以请谨慎食用。

孕妇能吃石榴吗

孕妇是可以吃石榴的。石榴含有多种人体所需的营养成分，比如维生素C及B族维生素，有机酸、糖类、蛋白质、脂肪，以及钙、磷、钾等矿物质。维生素C提高人体的免疫力，保护人体，帮助孕妇预防缺铁性贫血。孕期的适合吃石榴是有很多好处的。

1、补充孕期营养

石榴是一种含有丰富营养成分的水果，含有多种人体所需的营养物：孕期适量吃石榴能提供更多的营养。同时也能够促进婴儿对营养的吸收。

2、促进铁吸收，预防缺铁性贫血

怀孕期间容易发生贫血现象，孕妇贫血主要是由于缺铁或者叶酸，所以孕妈妈摄取一定量的瓜果，以及维生素C，促进铁的吸收，帮助孕妇防止缺铁性贫血。

3、缓解早孕反应

孕妈妈孕早期会有食欲不振的状况。吃石榴可以缓解食欲不振现象，妊娠反应严重的时期，石榴对缓解孕吐症状也有很好的作用。此外石榴中维生素C和B族维生素，以及钙、铁等多种营养元素，可以安胎止吐。

4、缓解孕期疲劳

孕期可能会出现肩膀酸痛、眼睛疲劳等症状。可以通过吃石榴或者喝石榴汁的方法来缓解。

吃石榴的注意事项

1、石榴含有较多的有机盐，多食容易腐蚀牙齿。

2、石榴汁液色素能染黑牙质，并且容易生痰，甚则成热痢。故不能一次性吃太多。

3、驱虫时，如用石榴及其根，那么泻剂只能用硫酸镁等，不要用蓖麻油，不然很有可能中毒。