无花果茶减肥,无花果泡茶能减肥吗
一、无花果泡茶能减肥吗
无花果泡茶能减肥吗?
无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,属于低热量食品。国内医学研究证明,无花果茶有很好的减肥保健功效。
无花果除了有减肥功效还有其他功效呢
1.健脾消食,润肠通便。无花果含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等,能帮助人体对食物的消化,促进食欲,又因其含有多种脂类,故具有润肠通便的效果。
2.降血脂,降血压。无花果中所含的脂肪酶、水解酶等有降低血脂和分解血脂的功能,故可降血脂,减少脂肪在血管内的沉积,进而起到降血压,预防冠心病的作用。
3.利咽消肿。无花果中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质,具有抗炎消肿之功,可利咽消肿。
4.补充营养。无花果含有大量的糖类、脂类、蛋白质、纤维素、维生素、无机盐及人体必需的氨基酸等,可有效补充人体的营养成分,增强机体抗病能力。
5.防癌抗癌。未成熟果实的乳浆中含有补骨脂素、佛柑内酯等活性成分,其成熟果实的果汁中可提取一种芳香物质“苯甲醛”,二者都具有防癌抗癌的作用、可以预防肝癌、肺癌、胃癌的发生,延缓移植性腺癌、淋巴肉瘤的发展,促使其退化。
二、无花果的功效与作用都有哪些呢
1.无花果可食率高,鲜果可食用部分达97%,干果和蜜饯类达100%,且含酸量低,无硬大的种子,因此尤适老人和儿童食用。
2.无花果含有丰富的氨基酸,鲜果为1.0%,干果5.3%;目前已经发现18种。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值,且尤以天门冬氨酸(1.9%干重)含量最高,对抗白血病和恢复体力,消除疲劳有很好的作用。因此,国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品”。
3.无花果干物质含量很高,鲜果为14-20%,干果达70%以上。其中,可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%(干重),果糖占31.2%(干重)而蔗糖仅占7.82%(干重)。所以热卡较低,在日本被称为低热量食品。国内医学研究证明,是一种减肥保健食品。
4.无花果含有多糖,占6.49%(干重),主要为阿拉伯糖和半乳糖,对抗衰老有一定作用。
5.无花果含有多种维生素,特别是含有较多的胡萝卜素,鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g,居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上。
6.无花果含有大量对人体有益有无机元素成分,而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用。
7.无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类,以蛋白质分解酶最多,其次是脂肪酶,淀粉酶,超氧化岐酶(SOD)等,用其果实作饭后水果,有助于消化的良好效果。近几年来,利用无花果提取SOD酶,开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破,使无花果身价倍增。
8.无花果富含食物纤维,其中的果胶和半纤维素吸水膨胀后能吸附多种化学物质,使肠道内各种有害物质被吸附排出,净化肠道,促进有益菌类在肠道的繁殖,能起到抑制血糖上升,维持正常胆固醇含量,排除致癌物质的作用。
9.无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类。类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树酯等。以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等对于抑癌有一定作用的成分。
三、无花果的药理作用
性味
甘、平,无毒。
成分
果含糖类、枸橼酸、苹果酸、醋酸、酶等。
药理功效
开胃,止泻痢,治五痔。为缓和滋养润肠药,有催乳作用,兼具驱虫、消炎、消肿之功。果枝和叶都含有消化酵素,可作辅助消化药用。
痔疾肿痛,出血:无花果1—2个,水煎或空腹时生食,一日2次,可酌情加倍用之。另用叶柄的白色乳汁涂于患处,有消肿止痛之功。无花果叶煮汤,坐浴。
小儿蛔虫,钩虫:无花果根或茎叶60克,煎浓汤,早晨空腹1次服下。
下肢溃疡,疮面恶臭:无花果肉捣烂敷于患部,包扎之。或用干燥果实磨粉,撒布疮面,加以包扎
赘疣(肉痣),脚痒:用未熟的果肉绞汁,或用茎叶捣汁,涂于患部,一日2~3次,数日见效。
误食鱼蟹类中毒,腹痛、呕吐:新的嫩叶,洗净捣烂绞汁,每服半杯,温开水和服。
胃弱,消化不良:干果切成小粒,炒至半焦,加适量白糖,开水冲泡代茶饮,有开胃助消化之功。
妇女子宫颈炎:无花果叶煮汤坐浴。
经年腹泻不愈:无花果鲜叶60克切碎,加入红糖同炒研末,开水送服,一次服完。
白癜风:无花果叶切细,烧酒浸泡,涂患部,一日2~3次。
四、无花果瘦身食谱
一、无花果雪梨茶
材料:雪梨一个、无花果4颗、洛神花5g
做法:将无花果和雪梨切块与洛神花一起放入锅中加水大火烧开后,转小火炖40-60分钟.加入适量冰糖即可。
推荐理由:无花果中含有丰富的氨基酸、对抗血液疾病很有效果,热量较低有明显饱腹作用。雪梨有清热滋养和降低血压的作用,从而控制油肥胖引起的三高疾病。
二、无花果菱角薏米粥
材料:无花果10颗,菱角60克(研末),薏米60克,粳米100克。
做法:将粳米、无花果、薏米加水煮粥,待粥煮至浓稠时再加入菱角粉,稍煮一会儿即可食用。
推荐理由:水果粥能帮助糖原的增加,降低饥饿感,从而减少热量的摄入。此方还有有健脾理气、排毒养颜良效、薏米有除湿利水、抗癌之功效。可帮助消化不良、咳嗽痰多、止咳祛痰、痔疮便血、水肿腹泻,亦可作各种癌肿的辅助食疗。
三、无花果红萝卜瘦肉汤
材料:干无花果4-6颗,红萝卜1根,瘦肉200-300克,盐,清水3-4碗
做法:将红萝卜洗净去皮,切成小块,猪肉切成大块。(猪肉最好放开水里烫下,去掉血水),把洗净的无花果,红萝卜,猪肉放进砂锅里,加清水3-4碗。大火烧开10分钟后,转小火再煮40-50分钟。加盐调味就可熄火。
推荐理由:无花果具有清咽,健脾消食,润肠通便,降血脂,降血压的作用,瘦肉可能会导致脂肪堆积,那么可以搭配食用塑纤果,可以更快速消耗体内脂肪,同时帮助体内建立脂肪隔离层,减少体内多余脂肪的吸收并排出体内。
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