布尼奥尔的“西红柿大战”起源于1945年8月最后一个周三。当时，小镇举行游行活动，一名年轻人在人群中被推倒，起身后顺手拿起路边菜摊上的西红柿，砸向周围的人，结果大家打成一团。而到了现在，在西红柿节时，有20000个狂欢者互相扔西红柿，一天之内大概扔掉15万个西红柿。