小龙虾为日常生活中人们喜爱的一道美食，浅灰色的和红褐色的龙虾是比较常见的龙虾颜色，蓝白小龙虾你见过吗?湖北现蓝白小龙虾，白色小龙虾非常的洁白，蓝色小龙虾的宝蓝色体，好似小怪兽，基因变异般，让人有点觉得恐怖，这样的小怪兽你还敢如嘴吗?

　　记者上网搜索发现，网上关于“小蓝虾”和“小白虾”的议论比比皆是，在江苏、安徽、重庆等地也有过报道。大家普遍关注的焦点都是：这些小龙虾究竟是怎么出现的?是污染还是基因变异?

白色小龙虾图片

白色小龙虾

蓝色小龙虾图片

　　7月7日，记者特意采访了湖北省水产科学研究所高级工程师、被誉为小龙虾首席研究专家的舒新亚教授。舒教授表示，蓝色小龙虾和白色小龙虾在国外都有，而在国内则比较少见。小龙虾是一个很大的家族，它有600多个种类，我们国内常见的是红色小龙虾只是小龙虾大家族中的一员。

　　据他介绍，蓝色和白色小龙虾在我国出现，有两种可能：一是从国外引进来的;二是由于小龙虾的内分泌作用和环境、食物等因素的影响导致小龙虾个体出现变化。其中，个体的内分泌作用可能是主要成因，因为小龙虾体内有一种叫做虾青素的物质，它有红色、褐色、蓝色等多种颜色，局部以什么颜色为主，虾壳就会呈现出什么颜色，这些都是因个体而变的。对于网友提出的污染或变异导致“小蓝虾”和“小白虾”出现的推测，舒教授予以了否定，他说蓝色和白色小龙虾的出现只是一种极为少见的个体现象，不能反映整个种群的特征和区域环境的变化。

　　舒教授同时表示，这些虾的颜色尽管不同于我们常见的小龙虾，但食用并不会对人体造成危害，大家可放心食用。

　　一到晚上，这只龙虾的白爪子亮晶晶的，十分好看。邵业伦没舍得卖了它，把它养了起来，村民们都感到稀奇，纷纷来看个究竟。

蓝色小龙虾图片

蓝色小龙虾

　　湖北现蓝白小龙虾特异功能：还会变色

　　这只蓝色的小龙虾究竟是何方“怪物”?记者联系到安徽省农科院水产研究所研究员丁凤琴，向她介绍了这一情况。丁凤琴介绍，蓝壳小龙虾并不稀奇，“这种龙虾学名为克氏原鳌虾，基因突变后变成蓝色”。这种变异的概率，平均200万只龙虾中才会出现1只，丁凤琴介绍，她的水族箱里就曾养过一只这样的蓝壳小龙虾，“养的时间长了，颜色会变淡”

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双色龙虾图片

　　美国捕获双色龙虾 机率5千万分之1

　　之前，美国缅因州史卡博罗市的渔民合作社，近日展示一只极为罕见的双色龙虾，身体左半边是咖啡色，而右半边跟右边的螯却是橘色，但不知是何人捕获。缅因大学龙虾研究所指出，捕获双色龙虾机率为5千万分之1，仅次于白色龙虾的1亿分之1。

　　大千世界无奇不有，湖北现蓝白小龙虾之外，没想到美国更有那种双色龙虾，这倒是非常的新奇，看来生活中有太多惊奇等着我们去发现。