要知道香港有许多特色美食，港式美食和内地美食还是有很大区别的，那么接下来就让我们来详细了解一下最具代表性的五大香港美食都有哪些吧!

最具代表性的五大香港美食

　　1.虾饺

　　2.港式叉烧肉

　　3.云吞面

　　4.猪肠粉

　　5.冰火菠萝油

1. 虾饺

　　虾饺大家一定都吃过这种美食，而香港的虾饺非常具有代表性，因为虾饺中还会加入各种各样的食材，比如说鲜嫩的竹笋，猪肉等等，同时港式虾饺对于食材的要求特别高，因此虾饺里面的大虾个头大，而且非常的新鲜可口。

2. 港式叉烧肉

　　港式叉烧肉甜甜的口感真的是非常受欢迎，要知道港式叉烧肉是最具代表性的五大香港美食之一，港式叉烧肉属于粤菜，是通过特别的腌制手法制作而成，然后在通过烤炉烧烤加工而成的，所以港式叉烧肉肉质鲜美多汁，非常的受欢迎。

3. 云吞面

　　云吞面的汤非常鲜美，而且同时通过老汤熬制，所以营养价值丰富，一般来说香港的云吞面有很多种类，但是最后欢迎的还是鲜虾，猪肉的，云吞面非常讲究鲜美，无论是面条还是馄饨都非常滑嫩可口。

4. 猪肠粉

　　香港必吃美食之一，猪肠粉大家看到这个名字一定认为是猪大肠，其实猪肠粉是用粉皮制作的，在香港猪肠粉是非常受欢迎的一种特色小吃，只不过因为猪肠粉形状比较像猪大肠才有了这个名字，猪肠粉上淋上花生油、酱油、芝麻酱，真的是特别好吃。

5.冰火菠萝油

　　冰火菠萝油是香港特殊美食，也是港式茶餐厅中一道招牌美食了，作为香港早餐的一种，冰火菠萝油就是把一块黄油放在菠萝包里面，让黄油慢慢的融化在里面，如果在有一杯丝袜奶茶就更加完美了，要知道冰火菠萝油在内地也是非常受欢迎的一种美食，但是最具代表性，最正宗的还是香港的冰火菠萝油。