《鱿鱼游戏》椪糖怎么做的

《鱿鱼游戏》椪糖怎么做的

《鱿鱼游戏》实在是太让人上头了，一看就简直停不下来，不过吃货看电视剧的角度也和别人不一样，看过的小伙伴都知道第二关的椪糖吧，看剧的时候就手痒想试试，而且想知道味道怎么样，好吃吗。

可惜上网一搜根本买不到，那我就只能自己动手做啦，没有什么是能难倒美食博主的。制作椪糖的原料超级简单，上手之后，平均2分钟就能做一个，而且玩起来也超上瘾，手痒痒又买不到的姐妹，赶紧来学，自己在家就能玩了。

需要准备的工具有，一个大汤勺，不沾的烤盘或者硅油纸，饼干模具，白砂糖，食用小苏打就OK啦。

25g细砂糖放入大汤勺中，燃气灶最小火加热，用筷子不断搅拌，加热到砂糖全部融化，糖变成浅褐色时，离火快速搅拌几秒钟降温，加入1g小苏打，疯狂搅拌至糖膨胀，将糖倒入洒满小苏打的不沾烤盘上，盖上一层硅油纸，平底铁盘压平后立刻翻面，趁热放入喜欢的模具，压出想要的形状。

重点来啦，按完一定要超级迅速的放入压纹的模具，硬了的话就把这一面糖直接在火里过一下，取糖的时候要趁热取，小心一点，蜂窝状的容易碎哦。做完就拿出针屏住呼吸试试吧，枪和奖金都准备好啦。