人类为何基本只吃食草动物，却很少吃食肉动物，综述

作为食物链最顶端的生物，人类每天不可避免的需要通过摄入食物来维持体内器官运行的必要能量。

相比于其他动物来说，人类在食物的选择和制作上可谓五花八门，什么蒸、煮、煎、炸、炒处处在行；而且人类是杂食性生物，所以在食物的选择上更丰富。

可是你有没有发现，在肉类食物的选择上，人类更偏向于吃食草动物，对于那些凶猛的食肉动物却很少涉及，这到底是为什么呢？答案将颠覆你的认知。

人类为何基本只吃食草动物

食肉动物威胁性太大

现代人类在食物选择上几乎可以用海纳百川来形容，甭管是天上飞的、水里游的、还是地上跑的，只要肉质鲜嫩，口感良好，人类都有办法将其变成餐桌上的美食。

但也有细心的人发现，虽然人类对美食属于来者不拒，但餐桌美食对于一些食肉动物却很少涉及。就比如狮子、老虎这些食肉猛兽，人类真的很少吃。为何人类没有将食肉动物添进菜单中呢？

这事儿还得从我们的祖先说起。

人类为何基本只吃食草动物

要知道，在远古时期，人类可没有现代人这般发达的科技；虽然我们能在自然界中生存，却没办法站到食物链顶端。

在食物获取上，基本上是能猎杀到什么就吃什么，完全不像现在这样，随意挑选食物。

可远古时期的人类并没有体型方面的优势，我们祖先在外出捕猎时肯定会选择猎杀性情温顺的动物，如牛、羊、小鹿等，这些动物主要以草为食，很少会去主动攻击人类。

人类为何基本只吃食草动物

但如果去猎杀剑齿虎、猛狮就不同了，那些动物很容易就能把人类反杀，我们的祖先不敢轻易去涉及。

猎杀食肉动物本来就是吃力不讨好的事情，如果没有万全准备，人类很可能会成为对方的猎物；即便侥幸捕猎成功了，需要付出的成本都远远高于同等体型的食草动物。

在那个以生存为前提的时代，我们的祖先很自然的选择了食草动物，久而久之，人类在饮食口味上也会偏向于食草动物。

人类为何基本只吃食草动物

况且我们吃食草动物本就有一定的好处。别的不说，食草动物大都以草本植物为主食，植物在动物们吃到胃里时是不会携带病毒的；就算有一定病毒，也不会影响到食草动物，更不会影响人类。

但食肉动物就不同，谁知道它们吃得带血的肉是否有寄生虫？人类冒险捕猎的食肉动物最后还不能吃，实在是没有必要。

人类为何基本只吃食草动物

很多人可能会问：食肉动物在吃生肉时都不怕病菌的感染，为何人类在食用食肉动物后会被病菌感染致死呢？这主要和食肉动物的器官构造有关。

食肉动物的胃部天生就能消化生肉，即便肉里有病菌和寄生虫，在食肉动物强大的抗体下也会被消除副作用；但人类不行，人类面对病菌的免疫力没有动物强。

人类为何基本只吃食草动物

食草动物更容易被圈养

另外还有最重要的一点，使得人类在近万年的进化中最终保持了食草动物的选择喜好，那就是农业与畜牧业的出现。

随着人类文明的发展，有聪明的人学会了畜牧；那时候早期农业并没有出现，但已经有人懂得掌握动物的生活规律，并加以人为干涉让它们成长。

就比如说鸡喜欢吃小虫子，那我们的祖先就把鸡圈养在肥沃的土地上，供它们吃喝；等到鸡长肥了就杀掉，这样可以不冒险出去捕猎就能获得大量食物，畜牧的好处显而易见。

人类为何基本只吃食草动物

可问题是，畜牧的对象该如何选择呢？我们的祖先最终还是选择了食草动物，不是食肉动物太凶猛，主要是养不起！

那时候人类想吃肉都困难得很，又怎么可能顿顿给食肉动物供应充足的肉类让它们成长呢？就比如说养活一只老虎需要10只羊，可老虎本身提供的食物完全无法和10只羊相比。

况且食肉动物本就有很大的圈养隐患，既然如此，我们祖先自然而然就舍弃了食肉动物的饲养方案，转而以更小的成本养殖食草动物，以获得更大的收益。

人类为何基本只吃食草动物

古人的智慧是无穷的，在以生存为首要目标下，任何行为都得保证人类种族能够延续下去。

正是因为这种长期的习惯，让人类似乎都忘记了食用食草动物的肉，尤其是现在我们的食物选择更丰富了，各种鸡鸭鱼肉已经能满足日常食物供应；在这种情况下我们为何还要冒着巨大风险捕杀食肉动物，以它们为食呢？这不是没事儿找事儿吗。

人类为何基本只吃食草动物

况且现在很多食肉动物，尤其是大型食肉动物都快成濒危物种了，环境的变化外加上人类的大肆捕杀，让地球食肉动物的多样性正急剧减少，食肉动物已经经不起人类再去捕食了。

或许有人会问，既然人类对食用食肉动物不感兴趣，又为何还要捕杀它们？简单来说，为了利益！曾经一张华南虎的虎皮价值百万，不知多少猎人将枪口对准华南虎；如果不是后来政府重点保护野生动物，华南虎怕是早就灭绝了。

人类为何基本只吃食草动物

结语

从人类在原始社会中的生存选择我们也能看出，捕猎食肉动物的成本实在太高，也没有丰富收获；人类为了避免与危险的食肉动物相遇，自然不会选择以它们为食。

但近代随着人类文明进步后，不少人开始在食肉动物身上获利，这种行为应该被严厉禁止。

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