连续多日的高温天气，家里的宝宝胃口越来越差，一碗清淡爽口的汤羹是我家一日三餐的标配。

今天跟大家分享的就是连续两天出现在我家餐桌上的丝瓜鲜虾豆腐汤。

丝瓜是夏天消暑非常棒的时令蔬菜，它含水量多，可以弥补宝宝因出汗多而流失的钾和维生素，清热解暑，补钾又补水。加上它本身自带的鲜甜味，即使不加调味料，一碗汤也能让宝宝咕噜咕噜喝光光。

另外我还搭配上了软嫩的豆腐和鲜美的虾仁，不仅使汤羹颜色更加丰富多彩，营养也更胜一筹。豆腐和虾仁的钙含量都不低，辅食里时常加点它们，不担心宝宝会缺钙。

丝瓜鲜虾豆腐汤

参考月龄：12个月以上不对食材过敏的宝宝

食材准备：丝瓜30克、豆腐25克、熟虾仁6只、玉米淀粉水12克

制作方法：

1 烧锅水，水开后放入豆腐焯水2分钟后捞出，切成小丁；熟虾仁切小段备用。

豆腐焯水主要是要去掉一些豆腥味，对豆腥味能接受的宝宝不焯水也可以。

2 丝瓜去皮，切成小块，放旁备用。

3 热锅放点油，倒入熟虾仁翻炒出香。

4 加入适量温水，放入豆腐，盖盖大火煮5分钟。

5 开盖，放入丝瓜块，拌匀继续煮三五分钟。

6 食材熟透后，倒入玉米淀粉水，拌匀。

玉米淀粉水是提前泡好的，倒入前要先搅拌下，避免淀粉沉底。

7 丝瓜汤再次煮开后，关火盛出。

盛出前加些果蔬调味料或者盐巴调味，这样大人也可以直接喝啦。

丝瓜鲜虾豆腐汤就完成啦！光是看到这碗汤就觉得特别好吃，水水润润的很诱人。嫩滑的豆腐，鲜甜的丝瓜，还有碎碎的虾仁，宝宝吃起来没什么难度，特别适合炎热的夏季给宝宝补补水。

喵呜说：

天气炎热，宝宝对水的需求量增加，给宝宝多喝水是完全有必要。

除了直接给宝宝喝水外，还可以做些带汤汁的辅食，不仅能提高宝宝的食欲，也能侧面帮助宝宝补水补营养。这也是一个不错的补水方法哦，特别是那些不爱直接喝白开水的宝宝，妈妈不妨试试汤羹补水。