那些年头吴宇森一直不断地打造着周润发的形象，在《和平饭店》里的周润发酷得让人“惊艳”，然而，吴宇森的表面功夫始终不能掩盖影片时刻体现出的危险气息，即人与人之间的信任危机。

　　叶童是挑拨一切的关键。

　　十年来和平饭店里的人们一直信任着周润发，因为他给他们营造了一个安定的空间，一个不需要躲藏的居所，然而叶童仇家到来的时候他们怕了，沉寂了十年的危险恐惧又一次占据了他们的思想，他们在颤抖，甚至不惜出卖叶童以换取安定，这样的思想到了第一次打斗之后变本为厉，有人离开了，更多的人开始动摇，终于在周润发送走叶童之后这些人按捺不住了，他们责怪着周润发，终于背叛了和平饭店。周润发是伤心的，他的力量在这些人面前显得那么无能，尤其是在知道了叶童竟是自己对家的一粒棋子后更显得茫然无措。

　　韦家辉显然不想把这种信任危机白白错过，他也不只是在讲述一个凄美的动人故事，他所描述的，正是当代人所严峻面对的信任问题，一个为了自己利益而不断变节的问题。

　　我们很容易把自己想象成和平饭店里逃难的人，因为我们也会面临一种信任以及信仰危机的问题，正如我们不能容忍一个自己讨厌的人对我们说我爱你，我们同样不能容忍一个爱着我们的人把这份爱转移到别人身上，我们在和平饭店，或许仍旧会把周润发逼向一个孤立无援的境地。这无疑是一种悲哀。

　　应该说，这部影片中的韦家辉是成功的，而吴宇森则显得很失败，当周润发以其吴宇森影片中招牌动作，拿着枪从高空落下俯身扫射的时候让人感到一阵厌烦，这样的镜头到了《和平饭店》显然只是在浪费胶片，或许吴宇森根本不适合这部影片。

　　本来无一物，何处惹尘埃。