今天虞书欣活动美照冲上了热搜大噶有看到吗？

三爷点进去一看有点惊了。先贴两张精修图吧，这是什么娱乐圈沧海遗珠啊。

虽然被网友嘲说“妈不认”，修得有点多吧...但三爷关注的重点是，虞书欣怎么突然这么瘦了！

生图看起来整个人也窄窄的，薄薄的。

相比就不久前的团综宣传图，可以说瘦出半个自己去了吧！！！

成为明星就可以化身为另外一个物种吗，胖胖瘦瘦这真跟闹着玩似的。

但到了我们自己减个肥真的好痛苦啊，每天都快把体重秤盯出两个洞了也减不了几斤，还动不动就反弹弹弹弹。

说到减肥，童靴们肯定都听过减肥界一个广泛流传的减肥法则——“减肥要吃七/八分饱”。

但到底怎么才叫七八分饱，有什么科学依据呢？咱们今天就来聊聊吧~

不止减肥，还长寿抗老？

七分饱的来源已经很难考证了，而且更接近于一个“俗语”，确实也没啥规范的定义。

如果要对应一个科学定义的话，应该是热量限制摄入（Calorie restriction, CR），又称为饮食限制（Dietary restriction，DR）。

CR对于减肥的作用已经不需要再考证了，原理上控制饮食，你吃得少了，能不瘦么。

而且CR对于机体最大的意义不在减肥，在于它可以通过饮食调节代谢、胰岛素敏感性等方面，说俗点就是更健康，机体运转能力更好。

虽然从减脂方面来讲，手术抽脂更有“效率”，但是对于大基数的人来说，肥胖带来的各种代谢性并发症靠手术吸脂可改善不了，CR才能。

顺着这个方向研究，甚至发现CR有可能有提高人寿命的潜能。

已经有实验发现，在保证营养的情况下，大鼠进行CR后，寿命有所延长，糖尿病、动脉粥样硬化、心肌病等慢性疾病也有预防或减缓。

同样的作用也被发现在酵母、苍蝇、蠕虫、鱼类和其他啮齿动物身上。

而且目前的研究看，这种寿命延长是由于CR本身影响的，并不是因为其后果的减脂增肌所影响的。

虽然人类实验难以操控，不过现在也有不少研究试图证明CR对于延长寿命的作用，认为在保证营养充足的情况下，比日常减少25%～30%的热量摄取有助于长寿、抗老。

减少25%~30%也差不多就是七、八分饱了，并且有助于改善整体的代谢，长期减重。

好了好了，知道吃七八分饱很有益处了，问题是怎么叫吃到七八分饱啊？

什么叫七八分饱？

三爷当初自己听到这句话的时候就没多想，等到开吃的时候就发现了，到底啥叫七八分饱，那到底是饱一点还是饿一点？

可能有很多人实操的时候容易变成“尽量”少吃一点，几片菜叶子、一点鸡胸肉、几口粗粮就把自己打发了。

注意，这就不是吃七八分饱了，这已经是节食的范围了，而节食是我们很不主张长期减肥的方式。

会让身体削减掉更“耗能”的肌肉，导致身体基础代谢更差，更容易囤积脂肪。原来吃一顿烤肉胖2斤，节食完吃一顿可能胖3斤了...

反弹就在分分钟啊，除非你能一辈子节食。

而七八分饱的精髓在于“饱”，是卡住你似饱非饱的那一点。

要形容的话，应该是“感觉上不咋饿了，甚至可以开始玩玩手机上网冲浪，拍拍照修修图，跟同桌人聊聊天很容易就吸引走你的注意力”这个程度。

也就是说你的注意力已经可以从满足食欲，被轻易转移到其他事情上面了，那就可以停筷离席了。

这个程度的饱腹感，会让你没有那么强烈的进食欲望了，在下一餐来临前（4~6小时内），不会很快就饿了，不太容易会因为饥饿而额外加餐。

做到“七八分饱”

停住嘴？

有一个关键是，要及时停住嘴是hin难的，说离席人家都还在吃你也不能抬腿就走，三爷的秘籍是直接让人把筷子餐具收走。

这样即便是后面再想吃，举手要餐具也觉得麻烦，又会想起在减肥，一般就作罢辽，你们可以试试看

。

细嚼慢咽

大家估计对鞠婧祎的一口面包嚼32下都印象深刻吧，虽然有点儿夸张，但是有科学依据的可行。

细嚼慢咽有助于大脑接收饱腹的信号，给大脑一个反应时间说我吃饱了，这样才有助于我们去感受那个微妙的七八分饱的感觉。

更慢的进食会带来更强的饥饿抑制，即使在饭后一小时，饱腹感也依然更强。进食中也会喝下更多的水，进而减少食物摄入。

时间长了之后可以帮助消化系统形成记忆，每次到七八分饱就知道差不多了，增加饱腹感，减少进食量。

至于要咀嚼多少下才够，之前提出“细嚼慢咽”这一理论的Horace Fletcher认为要咀嚼32下才足够细（真的32！）。

不过一般日常太难了，但至少保持十几下吧，确保一口吞干净再来下一口。

有规律

规律的三餐也是身体掌控饱腹感+饥饿感节奏的关键，如果每天二餐/三餐非常的没有节奏，那身体也很难记忆什么时候该提醒你“饿了”。

那基本你的吃饭量也蛮难控制的 ，空腹时间太长，饥饿感太明显，会很容易放弃细嚼慢咽，大口塞饭，轻易就超标。

进食时间

减肥的姑娘应该都听过各种“过五不食”“过午不食”啥的，晚上不吃饭，下午不吃饭等等。

这个模式容易导致一个问题就是进食的间隔时间太长，空腹时间长。

你的血糖会越来越低，饥饿感也会变得很强，对高热量的渴望也会越来越强烈，根本不受控制。

看啥都想吃，尤其渴望油炸高热、甜食等“罪恶”食品。

这个时候要想抵抗这种强烈的食欲，需要巨大的意志力，人类的机制就是很少有人能扛过去...

所以要想长期持续的减重，最好不要让自己陷入这种困境，尽量保持进餐时间间隔在4~5小时，基本是胃逐渐排空，感觉到饥饿的时间。

同时尽量保持规律，比如三爷一般会控制三餐时间在10点、14点、19点，4~5小时一餐，比较契合我的工作作息时间。

先吃蔬菜

另外一个小窍门，在吃饭的时候，尽量先吃蔬菜类，可以先减缓一下饥饿感，然后再进食肉类、碳水。

这样也能避免在最饿的时候先哐哐哐塞进去一堆红烧肉大米饭，通过先吃菜来调整饮食结构，控制热量摄入，更健康也更有利于减重。