其父棠已贵为“利兴和集团”主席，并委托闵代为调查旗下“妹记肉丸”销售情况，闵由其腕表，认出棠正是其父，基于童年阴影，不肯原谅这个当年舍他而去的父亲，及后在父病危之时，始获悉真相，原来棠当年女人竟为其原配，并另有儿女，棠在两难下始忍痛舍闵母子而去，更在闵病卧医院时，彻夜不眠不休守候，只是闵昏迷中，听从母亲所言，误信迷糊中所听滴答声为雨声，误会冰释，闵重拾父子情，并于棠临终时，答允重振老父为记念闵亡母所开设的“妹记肉丸”。

　　闵童年与父缘薄，在最艰难日子，却与别人的父亲-高志添，结下一段汤面情缘，闵当年正值发育时期，得添这个汤面叔叔的爱心关怀，在其净面上加上“开心肉丸”，闵以契爷相称，当年添因儿子病重，急急离澳回港，自此与闵失去关络，却因“开心肉丸”，闵得以重遇添这契爷，从而认识添儿子高青，并结为邻居。

　　闵不值高冷待父亲添，却过份紧张女儿贝贝，因而每生摩擦，及后得悉高与添父子隔膜另有内情，不足为外人道，并得高相助，得悉与儿子相处之道，两个“茶煲爹地”同病相怜，从而生出深厚感情，互谅互助，在人生路上互扶前行。

　　闵在难以应付陌生儿子之时，得一向喜爱孩子的金美钻相助，成为父子间的沟通桥梁，而在金失恋之时，金亦得闵相陪左右，共渡失恋难关，两人感情跃进，却界定只是好友关系，不涉情爱，而此时闵上司祥爱慕金，知闵是金好友，要闵装造机会让他接金，闵不久即发觉对祥追求金有莫明醋意，始知自己不知不觉爱上了金，但又碍于祥是自己顶头上司，不好表白，却有意无意的破坏祥、金好事，闵、金、祥三人遂展开一段微妙而搅笑的三角关系...寻寻觅觅兜兜转转下，原来这个“闵大人”的“超白金大长今”，正是身边的金。

　　闵在老父棠病逝后，棠正室妻儿兰及齐怕闵争产而诸多刁难，闵却只要求老父遗下的旧表，那滴答声对他有不可磨灭的怀念价值...闵并欲向齐买下记念亡母的“妹记肉丸”，齐以高价始肯出售，刻意留难，终于...

　　高志添（夏雨饰）

　　年龄： 约五十七、八岁

　　性格： 出身草根，学识不高，但久经世故，从煮面中悟出人生，认为“凡事都有两面，无论正面还是负面，肚饿就要食面，食饱肚至去应付正面或负面，只要应付得宜，负面都会变正面”。所以他做事但求尽力，无愧于心，一切因果，尽在其中...“第日你就知！”正是这个开心老人的口头禅。

　　背景及遭遇：

　　煮面师父，技巧了得，是高青父亲，闵天赐契爷。他经历人生起跌，再艰辛也不会被打倒，勇于面对，看透世情，为人乐观豁达，“就算跌跛，都算好彩，因为系跛一只手，唔系两只”。常怀感恩心，帮得人就帮，故在澳门开面铺时，怜惜童年的闵正处发育期，又无处多吃美味食物，故在闵净面上，为闵加多几粒他自创的“开心牛丸”，在肉丸上划上笑口图案，就是要人人开心，亦因而与闵结下一段汤面情缘，成为闵的契爷，及后因妻子病逝，赶回港而与闵失去联络。