祖学历不高，年少时便出来做学徒，在达创立的“家好月圆老饼家”内工作。祖天资聪颖，对做饼甚有天份，加上为人勤力，不出三年已尽得达的真传，成为达最得力的助手。在“家好月圆老饼家”内，祖认识了达的女儿荷，两人一起做饼甚为投缘，成为最佳拍档。祖性格随和，又肯做肯捱，甚得达的欢心，达决意立祖为婿，将“家好月圆老饼家”传予两人。

　　祖与荷接手“家好月圆老饼家”后，两人齐心协力将“家好月圆老饼家”搞得有声有色。凭着祖出色的手艺，“家好月圆老饼家”已成为区内薄有名声的饼铺，甚至吸引不少街外客专程到来帮衬。祖与荷结成夫妇，祖希望以后一家人可以开开心心欢聚，甚至一早想定以人月两团圆的中秋佳节来为孩子命名，希望仔女将来叫作“家好月圆庆中秋”。一切都似发展得甚为顺利，奈何此时却有第三者红的介入，令一头温馨的家破裂。

　　红与丈夫强本为荷及祖的同乡，经人介绍下希望到“家好月圆老饼家”打工。荷本着好心收留了两人，祖对此亦不以为意，想不到往后的日子引起风波不断。祖与荷诞下家好圆庆及中，红亦生下了秋。红多年来一直留在饼铺帮手，祖与荷视红如一家人，荷与红更亲如两姊妹。可惜红后来被强抛弃，与女儿秋相依为命。祖对红由怜生爱，两人在饼铺日夕相对，感情渐深。最后更导致祖与荷离婚。

　　祖与荷离婚后背上抛妻弃子的罪名，变成众人眼中的衰男人，与荷为争夺子女管养权而对簿公堂。祖其后更把心一横抢去“家好月圆”的招牌，不让荷再做月饼，带走一众旧伙计与红出外开创事业。祖与荷自此分成两头家，祖在红的辅助下生意渐上轨道，成为行内数一数二的大饼家。祖对荷一家较少照顾，一切不敢逆红的意思，连每年的中秋正日都要与红相聚，荷一家只能在八月十六团聚。

　　姓名：殷红

　　年龄：约48岁

　　性格：

　　外表温柔美艳，实际上却是蛇蝎美人，手段狠辣，在商场上是个不折不扣的女强人。善于掩饰恶毒心肠，表面上是个贤妻良母，其实性格阴险，城府甚深，凡事都在她的计算掌握之内，善耍手段笼络人心。为人忘恩负义，自私自利，为了自己的利益可以以怨报德，平生最痛恨祖的前妻荷，对她恨之入骨。

　　背景及经历：

　　“家好月圆饼家”大老板的现任妻子，坐拥十六间分店，旗下员工过百，一切都控制在红的手下。红多年来在商场上长袖善舞，手段八面玲珑，为“家好月圆饼家”打好基础。如今“家好月圆饼家”已成为业界之翘楚，成就有目共睹，行内人都尊称红为“红姐”，足见其在行内的地位。

　　红除了帮祖打好事业基础外，治家亦头头是道。家中大小对红都甚为尊重，尤其祖更对红更是言听计从。红甚识大体，对祖的母亲丽最为孝顺，氹得丽十分欢喜，时常对这个媳妇赞不绝口。红作为继室，最怕外人的闲言闲语，故要做好本份以堵塞人们的口舌。红深怕祖与荷再有联系，因为红现在所有的一切可说都是从荷的手中夺来的。

　　红本来只是一个出身低微的乡下人，与当年的丈夫强偷渡来港，在同乡的介绍下投靠荷的小饼店，希望从此展开新生活。荷基于同情心而收留两人，红成为荷的得力助手，荷亦视红为好姊妹。红与强两人在港落地生根，祖与荷待两人犹如一家人，各自都生了小孩，荷生了“家好圆庆中”，而红亦生下女儿秋。红本应生活安定，偏在这时强却有第三者，弃红而去。