田蕊妮 飾 方惠芝

角色資料

性別:女

職業:鳳鳴居老闆兼第三代傳人

性格
精明老練，辭鋒銳利，對金錢觀念尤其敏感，錙銖必較。對家人呵護備至，雖然表面上常常惡形惡相，實則口硬心軟。責任心強，不管多艱難的事情，只要扛上了必定完成到底，絕不退縮。但因計較的個性，凡事會算計到盡，令她於感情路上永遠猶猶豫豫，裹足不前。

背景
江浙菜館鳳鳴居由方惠芝的外公創立，一直生意興旺。自從其母兼第二代掌舵人溫雪蓮過身後，鳳鳴居的生意卻每況愈下。惠芝雖然不善廚藝，父親方天(姜大衛飾)卻沒有真本事，身為家中長女的她，只好接下鳳鳴居老闆之位。

在惠芝苦苦支撑下，鳳鳴居的生意總算能夠維持下來。然而，店內老主廚突然患上老人痴呆症，惠芝只好孤注一擲，北上內地找尋老主廚的同門師兄接任。

遭遇
惠芝千里迢迢前赴佛山，始終未能找到稱職大廚，反而碰上了說話、行為均古裡古怪的袁崇煥(蕭正楠飾)。一次，惠芝還誤會崇煥是色狼，要將他送往公安查辦兼且追討賠償，鬧出不少笑話。

惠芝於內地舉辦一次海選廚師，期間發現年輕的李進忠(何廣沛飾)竟能重製出鳳鳴居全盛時期的味道，認定他是心目中的隱世廚神。其後，惠芝得悉進忠跟崇煥、左光斗(曹永廉飾)原來是好兄弟，只好放低成見，一併招攬三人來港為鳳鳴居工作。

惠芝及後發覺三子無論言語、行為以至做人處世的態度，均與現代嚴重脫節，活脫脫是古代人。暗中查探下，她更發現三人是從四百年前穿越過來：崇煥是古代武將、光斗是太子謀臣，至於進忠更是太監！惠芝驚訝之極，但因鳳鳴居的存亡繫於進忠身上，只好對這個秘密不了了之，全力搞好鳳鳴居的生意為先。

進忠在鳳鳴居初試啼聲，一席「金玉滿堂」盛宴，即擄獲食客的心。經過網絡一輪瘋傳，進忠聲名鵲起，也令鳳鳴居一時間成為新興的火紅食府。此時，勢力浩大的天朝飲食集團作出挑戰，用盡方法對付鳳鳴居。惠芝為了應對天朝的連串動作疲於奔命，幸得崇煥在身邊幫助，二人也滋長出一種似有還無的曖昩感情。