南瓜在日常生活中是很常见的蔬菜，营养价值很高，可以用来做菜、做甜品、还可以做汤，都非常的美味，所以很多人都喜欢吃南瓜，而且南瓜非常适合秋天吃，那么大家知道秋天吃南瓜有哪些功效吗?秋天南瓜应该怎么吃呢?

秋天吃南瓜的功效

　　1、因为南瓜富含色氨酸成分，食用可以缓解精神紧张、改善心情，所以秋天食用南瓜具有一定的助眠作用。

　　2、南瓜中还富含维生素A成分，食用可以促进皮肤、牙齿、以及骨骼的健康，还具有一定的明目作用。

　　3、南瓜中富含膳食纤维，食用可以促进肠胃运动，还有益于人们的心脏健康。

秋天南瓜该怎么吃

　　1、南瓜饼：秋天大家可以做南瓜饼，准备适量的南瓜、面粉、和荞麦粉，加适量水混合在一起，然后将平底锅加热放油，将和好的面糊倒入锅中，摊成碗口大小的面饼，两面煎熟即可。

　　2、南瓜粥：秋天大家还可以用南瓜煮粥，准备南瓜、鳝鱼、糯米、粳米、以及红枣各适量，将以上材料都处理干净，放入电饭煲中，加入适量的水，然后煮成粥即可。

秋天吃南瓜的禁忌

　　1、秋天吃南瓜首先要注意禁忌人群，日常生活中胃热人群、气滞人群、湿气重的人、以及患有脚气、黄疸的患者，都不适合吃南瓜，会影响人们的健康。

　　2、秋天吃南瓜还需要注意禁忌搭配，南瓜不能和菠菜、红薯、食醋、虾肉、羊肉、带鱼等食物一起吃，以免产生不良反应，影响人们的健康。

　　南瓜是适合秋天吃的蔬菜，小编为大家介绍了秋天吃南瓜的功效、秋天南瓜怎么吃、以及秋天吃南瓜的禁忌，希望对大家有帮助，另外小编还会继续努力为大家编辑更多优质的内容，希望大家可以多多关注我们本站。