当归牛尾汤

　　配料：当归30g，牛尾巴1条。

　　制法：把牛尾巴去毛切成数段，水适量煮汤，待熟后加食盐调味，饮汤吃牛尾。

　　功效：补血，益肾，强筋骨。适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢酸软乏力等。

　　牛尾巴，味苦性平，人脾、肾经，功能益气血，强筋骨，补肾。当归味甘、辛，性温，人心、肝、脾经，含挥发油、水溶性生物碱，及维生素B，z等，功能补血活血。《名医别录》说它能“补三脏，生肌肉”。《日华子本草》记载它“治一切风，一切血，补一切劳”。

　　四黑粉

　　材料：黑豆（炒熟）、黑米（炒熟）、黑芝麻（炒熟）、核桃（炒熟）

　　制作方法：购买以上食材，将其打成粉末状，取新鲜的保鲜袋将四黑粉包装成一小包放入冰箱，每天早晨取一份，用开水冲熟放入少许蜂蜜即可食用。

　　疗效：黑豆、黑米、黑芝麻以及核桃都具有强肾健气的效果，不少人平时工作繁忙，不一定有时间每天给自己做补肾大餐吃，但是四黑粉把平时具有补肾效果的食物打成容易吃的粉状，吃的时候冲调即可，即使出差也可以随身携带，相当方便。

　　钟乳石煮牛奶

　　配料：钟乳石30g，鲜牛奶350ml。

　　制法：把钟乳石捣碎，用纱布两层包好，放人鲜牛奶中，煮沸片刻，去钟乳石，饮牛奶。

　　功效：壮阳，补虚。适用于阳痿，肾虚腰痛，下肢痿软无力等。

　　钟乳石煮牛奶源于古方。《本草述钩玄》记载“风虚劳损，腰脚无力，钟乳煎：用钟乳粉炼成者5两，以夹练袋盛之，牛奶一磅，煎减三分之一，去袋饮乳，分二服，日一剂”。钟乳石，为碳酸盐类矿物钟乳石的矿石，味甘性温，人肺、肾经，功能温肺气，壮元阳。下乳汁。《名医别录》说它“益气，补虚损，疗脚弱疼冷，下焦伤竭，强阴”。牛奶，《本草纲目》记载它“补益劳损”。

　　注意：牛奶必须新鲜，用时可加白糖调味。

（责任编辑：王少华）