当归生姜羊肉汤 —即使入冬也不畏惧寒冷

　　材料：羊肉1斤，红枣10粒，当归4钱，姜1两，党参4钱，陈皮1片，北耆5钱

　　做法：红枣去核，羊肉切大块，川烫（川烫时可加少许酒和姜），锅中注入8分满水，放入陈皮，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　鲜人参核桃红枣汤 --安定你生理期的情绪

　　材料：鲜人参1条，瘦肉1斤，核桃5两，红枣10粒

　　做法：瘦肉切大块，川烫，红枣去核，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮2小时40分钟即可。

　　合掌瓜鸡汤-- 维他命A让你肌肤光润亮丽，降低胆固醇，防止浮肿

　　材料：合掌瓜（佛手）1斤，鸡1只，姜2片

　　做法：合掌瓜去籽切成4大块，鸡去头，屁股，外皮和多余的脂肪，直剖成两半，川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

　　淮杞圆肉炖乌鸡--补充流失的养分

　　材料：桂圆肉6钱，淮山2两，枸杞1两，乌鸡半只，瘦肉4两

　　做法：桂圆泡水软化，乌鸡去头去屁股去皮去多余脂肪，切成两半，瘦肉同乌鸡一起川烫，锅中注入8分满水，水开后，放入所有材料，以大火煮20分钟，转至小火煮3小时40分钟即可。

（责任编辑：王少华）