一、秋季养生减肥的方法

　　1、选择性饮食

　　很多担心发胖的MM为了有效控制体重，不加选择、不加控制地食用蔬菜类食品，这是饮食减肥的一个误区。

　　如果过多地摄入含碳水化合物高的蔬菜，过剩的碳水化合物就会在人体内转化为脂肪，从而导致发胖。

　　减肥中的MM可以选择一些有助瘦身的蔬菜，比如黄瓜、冬瓜、辣椒等。另外，含有丰富不饱和脂肪酸的大豆和豆制品，可分解体内的胆固醇.促进脂质代谢，不易形成皮下脂肪堆积。要知道，并不是任何蔬菜都能减肥，想要减肥的MM更应该慎重选择。

　　2、避免情绪饮食

　　压力可以说是妨碍你饮食减肥的一个大障碍。现代的女性吃东西的理由很多，可大部分却和饥饿无关。

　　对她们来说，吃更多的食物是一种情感寄托或一种宣泄。很多人在情绪低落的时候会通过吃东西来发泄情感。

　　情绪化饮食是减肥失败的一个重要原因。学会缓解自己的情绪，可以尝试去安排一些活动，使自己忙碌起来，从而没有时间想吃食物。

　　3、健康饮食是减肥的首要任务

　　如果你正在减肥，健康饮食就发挥着至关重要的作用。制定一个饮食计划，以便你每一天都有依据去坚持它。

　　切记要坚持下去，三分热度不会让你成功减肥。你需要投入自己的努力去按照健康饮食的计划进行饮食，只要想到这样能帮助你成功减肥，相信你也会乐意这样做的。

　　4、多吃豆类食品

　　豆类食品为什么有助减肥?首先，豆类食品含有碳水化合物及优质大豆蛋白，热量较低;然后，豆类食品还含有丰富的纤维素，能帮你解决便秘的困扰;最后，如果豆类是利尿食品，不但能减少水肿机会，还能带走一部分热量。所以，想要减肥的MM要常常豆类哦!

二、秋季减肥的注意事项

　　饮食多元化

　　很多人都有挑食的习惯，那就是钟爱某种食物的时候就只吃某种食物，但是身体的营养是需要全面均衡，只有这样子才可以保证身体的健康。

　　所以即便是对于减肥的人来说也应该注重自己的营养均衡，平时饮食过程当中应该做到多元化的饮食。

　　不管是蔬菜还是肉类，都应该均衡的食用，只有营养补给足够，才可以有效的帮助自己减肥瘦身。

　　睡觉之前不进食

　　很多人都有吃宵夜的习惯，但实际上我们都知道当人在进入睡眠状态的时候，肠胃的消化也会进入休眠时期。

　　如果在睡觉之前还过量的进食，那么就容易出现消化不良，影响到肠胃的健康。

　　或者将夜间所吃的食物转化坏身体的脂肪，所以这样也就会导致肥胖的发生。

　　适量原则

　　虽然说饥饿的时候因为本能我们都会寻找食物，但是绝对不可以暴饮暴食，因为暴饮暴食是导致肥胖的一个最大因素。

　　所以在饮食过程当中应该注意适量的原则，即便是面对自己非常喜爱的食物，也应该遵守这一点，而且平时饮食中做到细嚼慢咽比较好。

　　适量运动

　　运动是强身健体的最好方法，而且它还可以起到燃烧体内堆积的多余脂肪热量。

　　尤其是对于要减肥的人来说，如果能够把饮食运动的科学结合，那么就可以实现双倍的减肥效果。

三、秋季减肥的健康常识

　　1、不宜吃过多面食

　　也许亲们不知道，其实，等量的面食比等量的米饭拥有更多的热量，也就是说，如果你每天都选择吃面食而不吃米饭的话，那你就更容易发胖。

　　所以，秋季减肥吃面食应该要适量，多吃容易导致脂肪堆积，这时因为过量面食碳水化合物过多，容易转化为脂肪堆积起来也就达不到我们想要的减肥效果了。因此，在秋季，不宜吃过多的面食。

　　2、不应该节食

　　有许多的MM们一想到减肥就直觉的想到节食，其实，这是一种相当错误的想法。

　　MM们不知道的是，当一个人长时间节食，她的身体就会自动进入饥饿状态，也就是说她的身体对食物的敏感度就会大幅度的提高，这时，只要一有食物进入你的肠道，肠道就会对食物进行大方位的摄取，相比较于正常进食，摄入热量更容易被转化为脂肪堆积起来。

　　3、切忌贪睡

　　有些MM们有这样一种错误的想法，就是觉得说睡眠可以减肥，她们之所以这么想是因为睡觉的时候不会有吃东西的欲望，也不会有摄取是食物的可能，所以，就会有MM们觉得说睡觉其实是可以减肥的。

　　但是，你必须知道的是，当一个人在睡觉的时候，她身体的新陈代谢速率就会进入代谢最低状态，这时，她身体消耗能量就会是最少的，胆固醇和脂肪的合成量会大增，也就是说脂肪的堆积量会更多。

　　4、不吃剩菜剩饭

　　对于许多的家庭主妇来说，减肥更是具有一定的难度，那是因为，很多的家庭主妇会有吃剩菜剩饭的习惯。

　　她们会这样觉得说把剩菜剩饭倒掉会很浪费，为了不浪费粮食，她们就会尽量的把剩菜剩饭给吃下去。其实，这对减肥来说是相当大的禁忌，因为当你已经吃饱了的时候，你再吃下剩余的饭菜，长期下去，你的胃部会在不知不觉中给撑大了，然后，为了感到饱和感，你必须摄入更多的食物，就会造成更多的脂肪的堆积。

　　5、运动应多次小规模进行

　　有些人会觉得，运动的时候一定要认真，能够多做一个小时就多做一个小时，但是，有科学报告表明，同样是做2小时健身运动，如将其分成40分钟做 3组，所消耗的脂肪远远多于分成60分钟做两组。也就是说，最好的运动方法是你在规定的时间内，尽量多次的进行小规模的有氧运动而不要一次的运动过量，这样的减肥效果会更佳。

四、秋季养生减肥食疗

　　1、南瓜饭

　　材料：南瓜400克、大米200克、食油2汤匙、食盐1茶匙、清水500毫升。

　　做法

　　(1)将南瓜去皮去籽后切成小块;大米清洗干净备用;炒锅内倒入2汤匙食油烧至7分热。

　　(2)然后倒入南瓜块翻炒1分钟。

　　(3)倒入洗净的大米与南瓜炒匀，然后加入约500毫升清水，使其刚好没过大米，盖上锅盖转为中火焖10分钟，然后打开盖调入盐翻炒均匀，再次盖上锅盖用最小火焖15-20分钟收干水分后即可。

　　功效：南瓜热量比米饭还低，但是营养丰富，食用后会有饱腹感，因此，完全可以用南瓜来代替主食。同时，也可以将其作为两餐中的点心。南瓜饭是南瓜烹饪中最为常见的一种做法。它既能够满足你摄入食物的欲望，又能够有效降低热量，促进消化，保证身材。

　　2、菠萝酒酿银耳雪梨汤

　　材料：菠萝，雪梨，银耳，酒酿，冰糖，枸杞。

　　做法

　　(1)将菠萝和血气去皮切成小块，银耳和枸杞用水浸泡。

　　(2)然后将菠萝、银耳、雪梨一起放进锅里和适量的水用大火煮开，沸腾时加入冰糖然后改为小火熬煮40分钟。

　　(3)将酒酿和枸杞放入锅里继续煮一分钟，然后关火，焖20分钟再开盖食用。

　　功效：梨子清润多汁，秋天用梨子减肥就最适合不过了。梨子含有大量的水分和纤维，可以增强人的饱腹感。而且梨子的热量很低，可以有效抑制身体对脂肪的吸收，保持身材。另外，梨子还有很强的去水肿功效哦。

　　3、玉米面红薯粥

　　材料：玉米面100克、红薯适量。

　　做法

　　(1)取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎。

　　(2)将锅中的水烧开，放入调好的玉米面，然后再将切好的红薯一起放进水中，需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。

　　(3)煮的时候最好选用文火，中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

　　功效：这款粥比较适合秋天的时候食用，玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质，而红薯又很有饱腹和帮助排便的效果，对于秋季减肥的你是最好不过的了。

　　4、金针菇白菜豆腐汤

　　材料：金针菇200g，白菜50g，豆腐4小块，油、盐、葱花各适量。

　　做法：把白菜、金针菇和豆腐洗净，在锅内加4～5碗水，放入食材后用中火煮开，加油、盐，起锅时加点葱花就可以了。

　　功效：除了金针菇外，白菜和豆腐也是减肥胜品，它们在营养要素方面相辅相成，豆腐是高矿物质和低脂肪的食品，能加快新陈代谢，而白菜具有高纤维素，可以紧塑皮肤纤维。