刚摘下来的板栗,外面有一层坚硬的板栗壳,板栗刺又长又硬,而成熟的板栗,板栗壳已经裂开。在处理带刺壳板栗的时候,要戴上橡胶手套,避免硬刺扎伤手。
方法:
1、将带壳板栗收集起来,晾晒几日。
2、用工具,或者脚踩,将板栗刺壳去掉。
3、将板栗放置阴凉处,摊开晾晒。
4、板栗风干之后,用塑料袋装好即可。
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