一、健康快速减肥食谱是什么

　　减肥食谱一：杂菌汤面（436大卡）
　　减肥原理：除了吸脂的菌菇类食材，昆布与海带一类的海藻食物，富含钙质、铁质、钾、亚铅等矿物质，帮你补充饮食不当时出现的营养失衡，其中碘还是活化基础代谢，预防肥胖的物质。另外，膳食纤维丰富，不但让你充分饱腹，其促进肠道蠕动能力的功效更不是盖的！加上低卡健康，是你减肥食材的不二选择！
　　材料（2人份）：挂面（干）160克、洋葱150克、水600毫升、丛生口蘑适量、香菇4朵、昆布粉1茶匙、料酒80毫升、生抽30毫升、盐少许、裙带菜4克、昆布丝10克、辣椒粉少许。
　　1、将洋葱切丝，香菇和丛生口蘑切片。
　　2、在锅中倒入水、香菇、丛生口蘑、洋葱和昆布粉，煮沸后加入料酒、盐、生抽调味，并将火慢慢关小。
　　3、用另一个锅，将挂面煮熟，水煮沸后，捞起倒入之前煮好的汤汁中，加入裙带菜煮熟。
　　4、将汤面移至碗中，在面上铺上昆布丝，最后根据个人口味撒点辣椒粉。
　　减肥食谱二：梅酱鲜蔬沙拉（90大卡）
　　减肥原理：绿叶蔬菜中的叶绿素，对于解酒有不错的功效，同时净化血液。而生吃蔬菜能吸收大量食物酵素，帮助体内的消化，有效成分牢牢锁住，活化新陈代谢。此款沙拉中的酱汁是用陈醋和梅干制成，柠檬酸能加速新陈代谢，重整肠胃，消除疲劳。撒上少量芝麻，帮助肝脏分解脂肪，令其燃烧得更快更高效。
　　材料（2人份）：梅干2颗、陈醋2勺、蔬菜适量、紫甘蓝（紫色包心菜）适量、洋葱半个、白芝麻2勺。
　　1、将梅干去核，果肉彻底切碎后，放到碗中，倒入陈醋充分搅拌做成酱汁。
　　2、根据个人喜好选择蔬菜，洗净后，与紫甘蓝一同切丝；洋葱也同样切丝，并放入水中放置一段时间。
　　3、将蔬菜放入碗中，加入自制梅酱充分搅拌，最后撒上白芝麻即可。

二、健康快速减肥的生活小妙招

　　1.苗条科学
　　基因是可以违抗的：新陈代谢科学研究中心研究指出，有肥胖基因的人若经常运动，就能将天生增胖的力量减弱27%。如果家族有肥胖倾向，请一周运动5天，每天30分钟。
　　2.比基尼女郎妙方
　　想减去小腹脂肪，最好多做心肺运动。专家指出，每周以最大心跳85%的速度跑跑步机10英里或滑步机的人，他们减去的小腹脂肪比做全身肌力训练者多5吋。
　　3.流点汗心情好
　　许多人都抱怨他们太累而无法运动，但其实就是太累才应该运动！运动不但不会让你疲累，反而能增加你的活力系数（70种针对此类主题的研究，90%的结论都是如此。）身体运动可以将氧气送往身体各处，并刺激大脑分泌天然的活力荷尔蒙。因此，从每天最少30分钟的运动做起，即使是走路也好，保持好心情动起来吧。
　　4.睡觉也能瘦
　　“躺着也能瘦”是真的！一项研究指出，每天只睡4小时的女性，隔天会比睡满8小时的女性多摄取330大卡（约等于一杯珍珠奶茶）和31公克的脂肪。《美国临床营养期刊》研究指出，一个晚上没睡，更可能使你隔天新陈代谢速度减缓20%，进而无法有效燃烧卡路里。缺乏睡眠会导致体内ghrelin分泌，这是一种激发食欲的荷尔蒙，而使你吃更多，所以保持睡眠充足可让你避免摄取过多的食物。

三、快速健康的运动减肥方法

　　1、跳绳
　　跳绳不仅器械简单，而且还很容易就能学会，只需要一小块空地就能进行锻炼了，是非常好的一种有氧减肥运动，可以说是物美价廉，跳绳能在几分钟内提高心率和呼吸频率，能在短时间内减轻体重，职业拳击手通常跳绳作为赛前有氧减脂的主要内容，同时也能锻炼全身的协调性和灵敏度。
　　2、单车
　　目前很多健身房都有动感单车，这些单车的设计其实是很适合于有氧训练的，不过通常单车训练室都太小，很多人在以前训练时，房间里很容易缺氧，虽然健身房这样设计是为了提高环境温度，使运动者大量出汗提高减肥功效。如果户外骑车瘦身的话，建议选用山地车（只是城市里有限速，环境也不太好）。
　　3、游泳
　　会游泳的人想要减肥可以选用游泳这一有效的减肥瘦身方法，不是游泳比赛，不要追求速度，达到心率要求就可以了，同时还一定要注意足够的摄氧量。

四、快速健康减肥的饮食习惯

　　饭前服用膳食纤维
　　膳食纤维能使人产生强烈的饱腹感，减少能量物质的摄取，同时增加胃肠的蠕动消化液的分泌，最终促进脂肪的溶解。
　　芹菜汁
　　吃得太油腻，喝杯芹菜汁。芮莉莉介绍说，如果一餐中吃的油腻食物较多，喝杯糖分低、纤维素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纤维素可以带走部分脂肪。
　　大麦茶或橘皮水
　　消化不良，饭后喝大麦茶或橘皮水。大麦中的尿囊素和橘皮中的挥发油，可增加胃液分泌，促进胃肠蠕动，对食物的消化和吸收很有好处。
　　生姜红糖水
　　蟹肉属寒性，脾胃虚寒的人吃后可能引发胃痛、腹泻、呕吐等。吃蟹后喝一杯性温的生姜红糖水，能祛寒暖胃、促进消化、缓解胃部不适。但糖尿病患者不宜食用。
　　吃火锅后喝点酸奶
　　火锅汤温度高，配料咸辣，对胃肠的刺激大。吃火锅后喝点酸奶，可以有效保护胃肠道黏膜。此外，酸奶中含有乳酸菌，可抑制腐败菌的生长。
　　烧烤后吃根香蕉
　　烧烤类食品会产生较多的苯并芘等致癌物。军事医学科学院食品与营养系博士芮莉莉表示，最新研究发现，香蕉能在一定程度上抑制苯并芘的致癌作用，保护胃肠。