现在人们在不同年龄段都有很多的人注重养生问题，而且在不同的季节需要补充不同的营养，不同的季节就需要不同的菜谱，比如在春季就得注意了，因为春季是很多疾病的高发期，如果抵抗力不够，就容易感染其他流行疾病，下面为大家介绍及乱春季食谱。

　　1、大葱可以用来补充维生素C

　　大葱中维生素C含量比苹果高10倍，比柑橘高出2倍。洋葱大蒜含有大蒜素，具有很强的杀菌作用。在春季可以多吃。

　　提醒：大蒜250克，切碎洋葱500克，加水2000毫升汤，每天3次，每次一杯，可预防流感;如果胃痛，胃灼热，消化不良的人将加至洋葱水为4磅，红糖200克，连续食用几天就会有效果。

　　2、春季杀菌可吃大蒜

　　大蒜具有很强的杀菌能力。根据最新的研究发现，大蒜具有一定的补脑作用，富含维生素B1能抵抗核辐射对人体造成的伤害。所以经常面对电脑的工作者就要多食用大蒜，但也要记得清理口腔。以免带来尴尬。

　　温馨提示：不空腹生食;肾脏、肝脏、膀胱疾病在治疗期间应免费食用;心脏病和习惯性便秘应注意饮食，必须谨慎药物和大蒜不能同食。

　　3、春季补充铁吃莴笋

　　生菜含有多种维生素，其中含铁量丰富。人们应该多这种食物，而且这种食物在春季蔬菜中很常见。

　　不同季节的食物是不同的，而且人体的摄入营养部分也有要求，这对爱养生的人群来说就是值得注意的问题，为了我们自身的健康，一些菜谱就得注意选择，在春季选择这些食物很关键，希望小编找到的这些春季菜谱能够帮助到大家。