位于意大利南部的凯姆波蒂迈勒村是世界上有名的“青春常驻村”。到该村访问的人们会惊讶地发现，当地90岁的老年人仍能骑着摩托车在街道上穿梭而行。该村的人很少生病，几乎没有看过医生。这些年逾古稀的意大利人吃同样的五谷杂粮，却保持着旺盛的青春活力，其奥秘到底何在？原来，这些意大利人常年青睐的食物是水果和蔬菜，其中最钟爱的是西红柿。在意大利语中，西红柿是“黄金苹果”之意，欧洲谚语也说：“当西红柿变红的时候，医生的脸就变绿。”