清洗草莓时如果摘蒂的话，会破坏草莓的完整性，导致草莓出现破损的情况，并且清洗浸泡草莓的时候，其中的细菌和农药残留会顺着破损处进入到草莓内部，造成更严重的污染。因此，清洗草莓时，不要摘掉草莓的草莓蒂。

草莓最好用流水清洗，或者是先冲洗下草莓，然后准备一盆淡盐水，将草莓放入其中浸泡几分钟，再将草莓捞出来，用清水冲洗一遍即可。注意清洗的过程中，手法要轻柔，用力搓洗的话，会把草莓洗烂，并且在清洗之前不能将草莓蒂摘掉。

没有清洗过的草莓是不能吃的，不过，吃了之后也没有什么不良反应，但是草莓一定要经过清洗才可以吃，因为草莓上面会有一些细菌和灰尘，甚至有一部分农药残留在上面。如果不清洗直接食用的话，吃太多会影响健康，出现腹痛、呕吐、恶心等不适症状。

一般草莓在4~5月份成熟，属于夏季水果，但由于种植技术比较发达，因此一年四季都能吃到草莓，只是反季节的草莓价格很贵，并且口感不是很好，最好是在夏季的时候吃草莓。