很多人说：“我就是易胖体质，喝口水都长肉，又节食又锻炼也瘦不下来，真的是太命苦了！”其实，出现这种情况时，除了遗传、体质等因素外，很有可能是肝出了问题。

　　易胖体质或因肝病作祟

　　脂肪在人体内的来龙去脉---肝脏是代谢中心

　　肝是人体脂肪代谢的场所，食物中的脂肪会在小肠内分解，以甘油和脂肪酸的形式吸收，进入人体后，要在肝细胞内重新合成甘油三酯，即脂肪，然后以脂蛋白的形式运出肝脏，运送到皮下贮存。当身体产生的脂肪在合理的范围时，脂肪会被运输到合理的地方，如乳腺、臀部、大腿内侧等，但是脂肪太多了，就只能随便乱放，腹部皮下的空间最为广阔，当然是脂肪堆积的理想场所。其实，脂肪使体内的能量的贮存形式，当人体需要脂肪供应能量时，皮下的脂肪就会被调动，它从皮下通过脂蛋白，再运输到肝脏，然后在肝内燃烧供能。

　　肝脏的脂类代谢异常才是肥胖的罪魁祸首

　　毫无疑问，“吃得多动得少”容易导致肥胖，但是有很多吃得也不多，动的也不少的人为什么也胖呢？极有可能就是肝出了问题。当肝脏受损，如饮酒、吸烟、熬夜等生活方式及某些营养素缺乏时，脂肪代谢就会紊乱，大量的脂肪会积聚在体内，同时人体对脂肪的利用也产生障碍，肥胖和高血脂就产生了。而且，脂类代谢异常时，也常常伴随着糖和蛋白质的代谢紊乱。因为这两者都溶于水，只是不像脂肪肝那么容易被B超检查出来。