对于现代人来说，由于生活的不规律，这时候就很容易出现各种各样的身体不适情况，特别要小心出现抵抗力下降的问题，这时候就容易对我们的健康造成影响，所以在平时就要注意方法提升抵抗力才行，那么具体应该怎么做，看看吃什么比较好。

胡萝卜

胡萝卜可以说是我们最常吃到的一种蔬菜之一，而且在胡萝卜中的营养价值也极强，在胡萝卜中含有丰富的β-胡萝卜素，因此就可以帮助人体补充这些微量元素，同时有效的帮助我们提升抵抗力，而且常食胡萝卜和富含β-胡萝卜素的食物可大大降低中风的危险性。这样就可以很好的帮助我们解决可能出现的问题，胡萝卜所含丰富的β-胡萝卜素可阻止胆固醇在血管壁上的集结，保护脑血管，减少脑血管破裂的可能性。

苦瓜

苦瓜是味道比较独特的一种蔬菜，吃起来味道非常苦涩，所以很多人都不愿意吃苦瓜，但是实际上我们吃苦瓜可促进人体免疫系统的健康，所以我们经常食用，能够增强人体免疫功能。特别是在夏季的时候，由于夏日出汗较多，胃口缺乏，食欲不振，而苦瓜的苦味能刺激味觉，增进食欲，帮助消化，从而起到开胃消食的作用，自然对病人的康复有益，因此这是非常养生的一种滋补食物，大家不能错过。

上面就给大家推荐了提升抵抗力的蔬菜，选择吃这些蔬菜能够补充大量的营养物质，同时还可以帮助我们人体起到提升抵抗力的作用，因此我们在平时的生活中就完全可以通过吃这些食物进行养生，对我们的健康有非常大帮助。