一、夏季饮食的4大原则

　　1、清淡为主

　　天气炎热，我们的脏腑功能会变弱，特别是肠胃功能，肠胃功能变弱就会出现食欲不振的现象，如果在日常生活中经常吃凉饮、冰凉的食物，更容易造成肠胃功能紊乱，影响身体对食物的吸收，损害健康。夏季饮食应该清淡些，这样利于调整脏腑功能，少吃哪些油腻、不卫生的食物。

　　2、多喝水

　　夏天出汗多，身体水分会随之流失，包括身体矿物质、维生素也会流失，所以，夏天要多喝水，补充流失的水分和营养。我们不能等到口渴时才想着喝水，每天要保证一定的饮水量，晨起喝水时不错的养生好习惯。为身体补水除了喝水，也可以喝茶，特别是绿茶，夏天喝绿茶能清热解暑。

　　3、多吃苦

　　我们知道，一般苦味食物具有清热的功效，夏天吃些苦味食物可以帮助我们清热泻火、解暑消渴，还可以帮助我们增进食欲。常见的苦味食物有苦瓜、苦笋、苦菜、蒲公英、仙人掌、莴笋等。

　　4、补充维生素

　　皮肤排汗会带走身体的一些维生素，而且出汗也会排除大量的皮脂，容易阻塞毛孔，引起痈疽，多吃些富含维生素的食物，不仅能补充流失的维生素，还可以起到护肤的功效，让皮肤保持弹性，预防皮肤病。

二、夏季养生有什么保健原则

　　晚睡早起中午打个盹

　　夏天是阳气最旺的时节，养生保健要顺应阳盛于外的特点，注意保护阳气，应保证每天午睡半小时左右，让一下午都有良好的精神状态。年老体弱者则应早睡早起，尽量保持每天有7小时的睡眠。

　　饮食清淡多吃点“苦”

　　早、晚喝点粥，既能生津止渴，又能补养身体。在蔬果方面，苹果、葡萄、木瓜、枇杷这类平和的水果适合各种体质的人吃;体质虚寒的人最好少吃香蕉、雪梨、西瓜、柿子等寒凉类水果。除了饮食清淡，因苦味食物具有除燥祛湿、清凉解暑、促进食欲等作用，还可多吃苦菜类蔬菜，如苦瓜、香菜等。

　　调整呼吸整理好情绪

　　夏天气温高，容易使人烦躁或倦怠，因此精神调养很关键。夏季要保持神清气和，快乐欢畅，心胸宽阔，精神饱满，如万物生长需要阳光那样，对外界事物要有浓厚的兴趣，培养乐观外向的性格，以利于气机的通泄。切忌情绪大起大落、为小事大发脾气，以免加重甚至诱发心脏病。

　　运动选清晨或傍晚凉爽时

　　夏季运动最好选择在清晨或傍晚天气较凉爽时进行，场地宜选择在河湖水边、公园庭院等空气新鲜的地方。锻炼的项目以散步、慢跑、太极拳、广播操为好。若运动过激，可导致大汗淋漓，汗泄太多，不但伤阴气，也会损阳气，还易中暑。

　　运动锻炼过程出汗过多时，可适当饮用淡盐开水或绿豆盐水汤，一定要喝几口停一会儿，一次不要喝太多，尤其不能大量喝冷饮，以免胃肠道痉挛，甚至引起胃疼。

三、夏季养生注意4大禁忌

　　空腹饮茶：刺激肠胃

　　夏季有的人喜欢喝大口大口大喝绿茶解渴。虽然绿茶是没有经过发酵的茶，较多地保留了鲜叶内的天然物质，其中茶多酚、*能保留鲜叶的85%以上，但是，也正是这些天然成分，如果在空腹状态下饮用，会对人体产生不利影响。

　　空腹时，茶叶中的部分活性物质会与胃中的蛋白结合，对胃形成刺激，容易伤胃。还会使消化液被冲淡，影响消化。同时，空腹时，茶里的一些物质容易被过量吸收，比如*和氟。*会使部分人群出现心慌、头昏、手脚无力、心神恍惚等症状，医学上称之为“茶醉”现象。

　　冷水洗浴：伤血管伤颈椎

　　酷暑季节，汗流浃背地回到家，总想痛痛快快洗个冷水澡。但体质不佳的人有可能因此而出现颈部活动受限、手脚麻木等症状。尤其是刚刚回到家时，最好不要马上对着空调猛吹或立即冲凉水澡。

　　冷水浇头易爆血管。人运动后，血液流动快，血管舒张，冷水一浇，血管随即收缩，而血液仍在快速流动，血管压力就立即上升，当血管收缩过快血管支持不了压力自然会破裂，甚至会有生命危险。

　　提醒，当人运动身体热腾腾时，千万不要用整盆冷水冲凉，即使喜欢冲冷水澡，最好先用湿毛巾擦一擦，让身体凉下来，血液流速减慢。

　　睡觉贪凉：易得阴暑症

　　纳凉时不要在房檐下、过道里，应远门窗的缝隙，以防贼风侵犯而得阴暑症。锻炼最好在清晨或傍晚，不宜做过分剧烈运动，汗泄太多，不仅伤阴，也伤损阳气。

　　如果嫌天热睡不着，早上起床后可以开窗通风，上班前再将窗帘拉好。晚上下班后再打开空调(27度左右)，房间门打开互相通风，以保持各房间温差平衡，营造凉爽环境自然利于入睡。

　　生冷食物：器官受不了

　　冷饮是解暑的必备神器，不过要是长期冷饮不离嘴，胃肠就受不了了。大量的冷饮进入胃肠道后，会干扰肠胃的正常蠕动，导致消化功能失调，造成功能性消化不良，影响胃肠血液供应，削弱胃肠黏膜屏障的自我修复能力，严重还会诱发腹痛、肠易激综合征等不适。患有冠心病和高血压的患者更不宜喝冷饮，因大量冷饮会导致血管收缩，使血压升高，冠状动脉收缩会诱发心绞痛。

　　夏天解渴最好还是选择温水或凉白开水为宜。如果真想尝尝冷饮，每次不要超过150ml(约普通矿泉水瓶的三分之一)，每次吃雪糕、冰棒不超过一根为宜。

四、夏季养生的3大妙招

　　不穿露脐、露背装

　　很多女生一到夏季就喜欢穿着清凉，露脐、露背，虽然这样可能会凉爽，但也会让寒凉之气悄然进入人体内。对于肚脐保护非常重要，小腹要经常保暖，避免寒气入体，刺激脾胃。

　　另外，夏天最好少吃冰冻寒凉的食物，尤其是在月经期间要避免食用生冷食物，注意保暖，这样才能对付湿邪。

　　择食祛湿

　　“湿”是长夏主气，和脾土相对应。所以，在中医方面，对付湿邪的重要方法就是健脾祛湿、温补脾胃，做到增进食欲，排除身体内的多余水分。

　　在食疗方面，要排出多余水分，可以选择如薏苡仁、白扁豆、赤小豆等的祛湿食品，而需要健脾、补脾胃的话，就可以选择马齿苋、鲫鱼、淮山、莲子、茨实、猪肚等。

　　饭熟后要先放凉

　　在过去，人们煮饭都会有3个步骤：煮、滤和蒸。但是现在，人们有了电饭煲就省却了很多步骤，但是在养生方面来讲这些缺失的步骤对于人体的健康其实很重要。稻子是生活在水中的，它是带着湿气的，如果用电饭煲来做饭就会有更大的湿气，而带湿气的米饭进入胃部里面，会增大了脾胃的运化难度，湿气滞留在人体之中就会带来无穷的危害。