一、甘草具有哪些作用呢

　　甘草的功效

　　补脾益气

　　李东垣指出：“元气之充足，皆由脾胃之气充盈，而后能滋养元气”，强调了脾胃对元气的充养作用。不论是“先天之精”还是“后天之精”，都需要脾胃源源不断地提供营养，才能盛而不衰，维持生命活动的正常进行。由此可见脾胃保养是养生的重中之重。

　　清热解毒

　　甘草性温，用具有清热、解热毒作用治疗毒症及痛肿疔毒等病证有一定作用

　　祛痰止咳

　　缓急止痛

　　跟其他药配伍以后可以一步一步渐进性的缓解比较急重的症状

　　调和诸药

　　甘有緩的作用，用甘草後，把每個藥的藥性稍稍甘緩一下，自然有點調和的意思，也有延緩並拉長其有效期的效果。

　　甘草的作用

　　肾上腺皮质激素样作用

　　甘草粉、甘草浸膏、甘草甜素、甘草次酸均有去氧皮质酮样作用，能使健康人和多种动物尿和钠排出减少，钾排出增加。

　　抗炎及抗变态反应作用

　　甘草次酸对大白鼠的棉球肉芽肿、甲醛性水肿、结核菌素反应、皮下肉芽囊性炎症，均有抑制作用。甘草酸胺、甘草次酸钠能有效地影响皮下肉芽囊肿性炎症的渗出期及增生期，其抗炎强度弱于或接近于可的松。

　　抗病原微生物作用

　　甘草甜素能直接破坏试管内病毒细胞，对水痘、带状疱疹病毒也有抑制作用。甘草甜素的抗病毒作用除了对病毒粒子的直接作用，与其诱生干扰素、增加自然杀伤细胞活性也有一定关系。

　　解毒作用

　　实验证明甘草及其多种制剂对多种药物中毒、动物中毒、细菌中毒等都有一定的解毒作用，能缓解中毒症状，降低中毒动物的死亡率

　　镇咳祛痰作用

　　甘草口服后能覆盖在发炎的咽部黏膜上，缓和炎性刺激而镇咳。同时甘草还能促进咽部和支气管黏膜分泌，使痰易于咳出，因而体现镇咳祛痰作用

二、甘草的药用价值有哪些

　　甘草含有三萜苷类、黄酮类、阿魏酸、多种氨基酸、β谷甾醇、糖类、生物素等成分，具有抗肝损伤、抗肝纤维化、抗病毒、解毒、降血脂、抗过敏、抗肿瘤、抗心律失常、祛痰镇咳以及皮质激素样作用等多种功效，对组胺引起的胃酸分泌过多有抑制作用，并能抗酸和缓解胃肠平滑肌痉挛，现在广泛应用于胃及十二指肠溃疡、慢性胃炎、阿狄森氏病、急慢性肝炎、支气管哮喘、血小板减少性紫癜、腓肠肌痉挛、血栓闭塞性脉管炎、高脂血症、心动过速、宫颈糜烂、皮肤病、冻疮、食物中毒、药物中毒等。根据甘草能“解百毒”的作用，甘草在中药复方中随处可见。

　　随气药入气，随血药入血，无往不可，故称国老。惟中满者勿加，恐其作胀；速下者勿入，恐其缓功，不可不知也。”适用于多种气虚证如心悸怔忡、脉结代，脾胃虚弱、倦怠乏力。因其有广泛的解毒作用，也用于药物、食物中毒。此外还用于痈疽疮疡、咽喉肿痛以及多种气喘咳嗽、腹中挛急疼痛，并能缓和某些药物峻烈之性。

　　性味归经：甘，平。归心、肺、脾、胃经。

　　功效应用：益气补中，清热解毒，祛痰止咳，缓急止痛，调和药性。《本草正》中说：“甘草得中和之性，有调补之功，故毒药得之解其毒，刚药得之和其性，表药得之助其外，下药得之缓其速。

　　用法用量：煎服，３～１０ｇ。清热解毒宜生用；补中缓急宜炙用。

　　注意事项：湿盛胀满、水肿者不宜用。反大戟、甘遂、芫花、海藻。久服较大剂量甘草可引起水肿。

三、甘草的服用禁忌有哪些

　　1.甘草提取物中的甘草酸可以引起称作假性醛固酮增多症的疾病，其特点是体内叫做醛甾酮的激素水平过高。正常情况下，这种激素有助于平衡体内钾和钠的水平。

　　这种激素的水平过高会阻碍钠的排泄，并导致钾从尿液中排出，从而导致血压升高和肌肉损伤。损失钾可导致心脏和肌肉运作异常。它也导致保水，造成水肿。

　　2.过度使用甘草可以导致血压升高，肌肉无力，慢性疲劳，头痛，肿胀，男性睾酮水平降低等问题。

　　3.人们还认为，孕妇过量使用甘草可以引起大量出血，甚至导致早产。

　　4.还有报告显示，长期使用甘草，还会引起体重异常增加等副作用。

　　患有血压过高，肥胖，糖尿病，肾脏疾病，心脏病，或肝脏和月经问题的人应避免摄入甘草。

　　孕妇和哺乳期女性应避免这种草药。正在使用血管紧张素抑制剂和利尿剂药物(如阿司匹林，地高辛，皮质类固醇，胰岛素，口服避孕药和泻药)的人也应该避免使用甘草。

　　尽管人们认为消费含有甘草提取物的糖果没有害处，但是过量消费也同样可以产生副作用。因此，为了保证自己的身体健康，最好在使用甘草制品及保健补品前咨询医生。

四、甘草的食用方法

　　甘草三豆饮

　　材料：绿豆10克赤小豆10克黑豆10克生甘草3克

　　制作：先把三豆洗净，浸泡1小时后，同甘草一并放入锅内，加水适量，煮沸后改用文火煨炖，煮至熟透当作饮料。

　　用法：以上为1次量，每日2～3次，连用5～7天。

　　功效：清热，利湿，解毒。适用于小儿水痘。

　　禁忌：在治疗期间忌食鱼腥及辛辣食物。

　　来源：民间方

　　解忧甘草茶

　　材料：甘草3钱，小麦1两，红枣3钱，开水1000ml。

　　做法：将所有药材加入1000ml的水煮沸，小火续煮15分钟，去药渣即可当成平时茶饮。

　　功效：适用于焦虑不安、不易入睡或浅眠易醒的人、可宣郁解忧、益气健脾。

　　甘草麻黄汤

　　处方：用药甘草二两（6g）麻黄四两（12g）

　　随证加减：若腹满者，加厚朴、生姜，以行气消胀；若食少者，加扁豆、薏苡仁，以健脾化湿和胃等。

　　煎服方法：上二味，以水五升，先煮麻黄，去上沫，内甘草，煮取三升。温服一升。重覆汗出，不汗，再服。慎风寒。

　　方证研究：寒湿侵袭，脾胃阳郁，浊气不降，则饮食不佳；寒湿困阻脾胃，气机壅滞，则脘腹胀满；寒湿肆虐，阳不化气，水气内盛而外溢，则四肢困重，或全身水肿，或腰以上肿明显，按之没指；水气内结而不得下行，则小便不利或少；舌淡，苔薄白，脉缓或迟均为脾寒阳郁水气之征。其治当理脾散寒，发越郁阳。

　　方中甘草补中益气，调和脾胃之气。麻黄发越脾胃郁阳，宣畅脾胃气机。

　　使用禁忌：脾胃阴虚证，湿热蕴结证，慎用本方。

　　川贝甘草茶

　　材料：川贝母、款冬花、甘草各3克，杏仁2克，麻黄1克，茶叶5克。

　　制法：将川贝母、款冬花、麻黄、杏仁放入清水锅中煮沸，再加入茶叶、甘草略煮，即可倒入杯中。

　　功效：清热润肺，化痰止咳