炎热的夏天气温非常高，而且空气像凝固了一样，闷热闷热的，非常难受。如果这个时候长期待在室外的话，就有可能会导致我们出现中暑的症状了。所以夏天的时候，大家一定要多吃一些具有解暑功效的食物，这样可以帮助我们预防中暑。

解暑是什么意思

解暑就是消暑，解除暑热的意思。

解暑的食物有哪些

1、酸味食物

适当吃些酸味食物，能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃消食。如番茄、柠檬、草莓、葡萄、山楂、芒果、猕猴桃等，若在菜肴中加点醋，还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。

2、苦味食物

俗话说：天热食“苦”胜似进补。苦味食物中含有氨基酸、生物碱、甙类等，具有抗菌消炎、解热去暑、提神醒脑等功能。常见的“苦”味食物有苦瓜、蒲公英、茶叶、巧克力等，但需注意，苦味食品一次食用不宜过量，会引起恶心、呕吐等不适反应。

3、富钾食物

热天出汗多，会带走大量钾元素，造成低血钾现象，引起倦怠无力、头昏头痛、食欲不佳、精神不振等。此时最好多吃含钾食物，如草莓、桃子、菠菜、大葱、芹菜等。而热天多饮茶，也可消暑补钾。

4、顺气食物

天气炎热往往造成人们身心疲惫烦闷，吃不下睡不好，此时除放松、舒展做好精神、心理调节外，选食些顺气可口的食物尤为重要。如萝卜、玫瑰花、藕、山楂、橘子等。

解暑吃什么水果

1、西瓜。首先，西瓜含有非常多的水分，可以有效地对身体进行水分的补充，还可以解渴，是夏天人们所喜欢的食物之一。

2、橙子。橙子含有非常丰富的维生素c和胡萝卜素。可以降低胆固醇，并且降低心脏病的发作。二姐不知解渴还能避暑。

3、香蕉。香蕉也被称作新规水果之王，属于凉性水果，能够清热解毒。

4、香瓜。香瓜以其独特的口味，一直吸引着许多人的追捧，夏天吃香瓜也是非常好的选择。可以有效地降温清热。

5、苹果。虽然苹果很常见但是大多数人并不知道，苹果也属于凉性水果，也是对于脾气暴躁的人有着非常好的效果。

解暑吃什么蔬菜

解暑可以吃的蔬菜有很多，例如冬瓜、苦瓜、西红柿、丝瓜、圆白菜等。

解暑的食谱推荐

生地百合瘦肉汤

配料：百合50g，生地20g，瘦肉200克，调味料适量。

做法：先将百合、生地洗净，瘦肉洗净，切片。将全部材料一齐放入锅内，加入清水适量，炖煮2小时，加入调味料即可。

莲子薏米汤

配料：莲子120g，薏米、芡实各100g，冰糖适量。

做法：将莲子、茨实、薏米放入锅内，加入水煮1小时。加入冰糖即可食用。

解暑的中药有哪些

1、薄荷

薄荷能缓解胃胀气，是因为薄荷性味辛凉，具有疏散风热、清利头目、疏肝行气等作用，常常用于治疗夏季因感受暑湿之邪所致的胃胀气。此中药对因暑热引发的头痛、目赤、咽喉肿痛有治疗及预防作用。薄荷有干、鲜两种，以鲜为好，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

2、金银花

金银花最突出的作用就是清热解毒，号称清热解毒第一花。中医认为，金银花性味甘寒，入肺、胃、大肠经，有清热解毒，宣散风热，凉血止血之功，适用于热毒痈肿、疔疮疖肿、咽喉肿痛、外感风热或温病初起、热毒血痢等。为夏日良药。

3、菊花

众所周知，菊花茶有清热祛火的功效，对改善目涩很有帮助。同时，它还能明目，对治疗眼睛疲劳、视力模糊效果也不错。同时，菊花茶香气浓郁，提神醒脑，也具有一定的松弛神经、舒缓头痛的功效。

4、三七花

三七花性味甘凉，是三七全株中三七皂疳含量最高的部分。三七花具有镇静安神，抗炎镇痛，降血压等药理作用，常用于治疗高血压、偏头痛、失眠等症。三七花还具有清热解毒、平肝明目、减肥、降血脂、降血压、消炎、止血、止痛，抗癌、养生抗衰、增强人提免疫力功能等功效。

5、麦冬

麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用，是养阴类中药里最常用的一个。对因暑热引发的口干舌燥、咳嗽有治疗及预防作用，可单味泡服或加入茶叶中泡服。

解暑的中药方剂

1、香薷2钱，青蒿5钱，石膏1钱，干葛1钱，车前子1钱，茯苓3钱，白术1钱，厚朴1钱，陈皮1钱，甘草1钱。水煎服。

2、滑石60克、甘草10克。将甘草研磨成细粉，与滑石粉混合，温水调服。

3、滑石60克、薄荷6克、甘草10克，研磨成细粉，口服。

4、藿香叶1两、扁豆1两、荷叶一两，捣烂开水冲服。

看了上面的介绍，相信大家对如何解暑应该知道了。夏季的时候大家可以多吃一些这样的食物，可以帮助我们预防中暑，另外，大家这个时候就不要长期待在室外了，尤其是中午太阳最烈的时候，以免发生中暑，危害我们的健康。