盐本来就是合成的。盐无论是海水还是从盐湖里粗提炼出来以后，都要经历处理，制卤，结晶，提纯，收盐。这是水盐，如果是井矿里的盐，过程会更为复杂，盐会经过一系列的流水线工业生产，才可以食用。