会当凌绝顶，一览众山小，这是诗圣杜甫游了山东泰山写的感慨。这首诗通过描绘泰山雄伟磅礴的气象，热情赞美了泰山高大巍峨的气势和神奇秀丽的景色，流露出了对祖国山河的热爱之情。“会当凌绝顶，一览众山小”这句诗更是成为了千古名句。

其实泰山一直是百姓崇拜，帝王告祭的神山。泰山不仅景色优美，它自古还被视为是社稷稳定、政权巩固、国家昌盛、民族团结的象征。民间还素有“泰山安，四海皆安”的说法。

五岳之首的泰山名扬天下，历代文人墨客大多慕名游览，留下了数不清的诗词歌赋。但如今，一提到泰山，大家首先想到的，往往都是杜甫的这首《望岳》。如今，泰山上《望岳》石刻就有四处。

泰山，又名岱山、岱宗、岱岳、东岳、泰岳，为五岳之一，位于山东省中部，绵亘于泰安、济南、淄博三市之间，总面积2.42万公顷。主峰玉皇顶海拔1532.7米。

泰山风景旅游区包括幽区、旷区、奥区、妙区、秀区、丽区六大风景区；游泰山的最佳时间为每年的5月到11月。游泰山看四个奇观：泰山日出、云海玉盘、晚霞夕照、黄河金带。

大家来到山东，不仅可以到泰山游玩，还可以品尝以下这些美食：

煎饼：

煎饼是著名的传统小吃，山东地区的家常主食，也是久负盛名的地方土特食品。煎饼的类型可根据粮食的不同分为：麦子煎饼、玉米煎饼、小米煎饼、高粱煎饼、大豆煎饼、地瓜煎饼、荞麦煎饼、山芋煎饼等等。

八宝豆鼓：

八宝豆豉是山东省特产之一。它是用大黑豆、茄子、鲜姜、杏仁、花椒、紫茄叶、香油和白酒八种原料发酵而成的一种美食，它具有色泽晶莹，粒粒玑珠，清香四溢。具有醇厚清香、去腻爽口、营养丰富、食用方便等特点。