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如何抗氧化延缓衰老

查看:834 / 更新:2022-04-09 23:59

  维生素E

  食物来源:糙米,鱼,蛋,豆类,黄绿蔬菜,维E营养品等

  护肤品成分:维生素E

  茄红素

  食物来源:西红柿,尤其是小西红柿,最好是熟吃。虽然经烹调或加工过的西红柿(西红柿酱、西红柿汁、罐装西红柿)所含的维他命C会遭到破坏,但是茄红素的含量可增加数倍,抗氧化功能也更超强。

  护肤品成分:茄红素

  β-胡萝卜素

  食物来源:绿叶蔬菜和黄色的,橘色的水果 ( 如胡萝卜、菠菜、生菜、马铃薯、番薯、西兰花、哈密瓜和冬瓜)。 大体上,越是颜色强烈的水果或蔬菜,越是富含β-胡萝卜素。

  护肤品成分:β-胡萝卜素或维生素A的前体

  抗氧化好习惯

  1.拒绝抽烟,避开二手烟。

  2.减少做菜的油烟,有条件最好用橄榄油。尽量少食煎炸食物。

  3.尽量少服不需要的药物:有些药物包括中西药是有毒性的,例如抗生素,消炎痛剂等药物是会产生自由基的。

  4.避免农药的污染:蔬果用盐水泡洗,另一种降低农药残留方法是将蔬果放入冰箱一至二天才用,这样可以降低百分之发八十至九十之农药残留量,当然还应时常清洗冰箱。

  5.多喝水,多食用蔬菜及水果。健康的饮食应是每日蔬果及肉类比例为七比三,每天食用有三种颜色以上的蔬果。

(责任编辑:陈乓)

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