大豆卵磷脂是从大豆中提取出来的精华物质，同样大豆暖磷脂也是人体需要的重要脂类成分之一。大豆暖磷脂分为粗磷脂和精磷脂两类。它不仅可以作为营养补充剂，还具有一些生理调节的作用。总之，大豆暖磷脂对我们人体来说，是非常重要的，也是必不可少的。既然大豆暖磷脂既然对我们这么重要，那它到底有什么功能和作用。我们一起来了解一下吧。

　　大豆卵磷脂的功效与作用：

　　1、提高免疫力。大豆具有非常丰富的植物蛋白。人体如果没有足够的蛋白质，免疫力就会下降，会出现疲劳的症状。而吃大豆蛋白就能够补充人体所需的蛋白质，同时还可以避免胆固醇升高。

　　2、能够强健器官。大豆卵磷脂具有促进脂溶性维生素的吸收、强健人体各组织器官的功能。并且它可以降低人体内的胆固醇，改善脂质代谢，预防和治疗冠状动脉出现硬化。

　　3、美白护。大豆暖磷脂内含有植物雌激素，这种激素能够延缓皮肤衰老，同时还能够缓解更年期综合征，并且还可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的生成。

　　4、预防癌症。大豆含有非常丰富的蛋白酶抑制素，它可以抑制多种癌症，尤其是对乳腺癌的抑制效果最为明显。

　　5、辅助降压：有发现称高血压患者的饮食中有较多的钠。而大豆暖磷脂含有丰富的钾，可使体内排泄出过多的钠，从而辅助降低血压。

　　6、　预防耳聋。大豆暖磷脂中铁和锌的含量较其他食物高很多，对预防老年人耳聋能够有一定的作用。

　　看了大豆暖磷脂的功能和作用后是不是觉得大吃一惊，是不是在感叹大豆暖磷脂居然有这么多强大的功能和作用。既然卵磷脂有如此多的功效，那么我们在选购它的时候，也一定要注意，要选择优秀的卵磷脂。虽然卵磷脂非常的好，但是摄入也一定要适量，不要过量。最后祝您身体健康。