冬枣不能和香蕉一起吃是因为网上流传着一种说法，称冬枣和香蕉在一起吃会产生一种不可描述的味道，两种食物成分并没有相克的地方，所以是可以一起吃的。

大枣中含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素C、有机酸、铁等元素，具有益血、健脾、养胃、生津的功效，可以用来治疗脾胃虚弱，食欲缺乏，大便稀薄等症状。

大枣中的山楂酸能够提高胃酸的浓度，所以这种食物在一定程度上可以促进食物消化，同时这种成分还可以预防胃癌，促进白细胞的新陈代谢、增加血液中血清总蛋白和清蛋白的含量，达到一个调节人体的免疫机制的效果。

香蕉中含有糖类、维生素A、B族维生素、维生素E等营养成分，具有润肠、通便、益气、生津、健胃消食等功效，这种食物还可以用来防治食欲不振、消化不良、便秘、胃溃疡等病症。

香蕉中的维生素能够修复胃粘膜，增加胃壁的抗酸性，因此可以防止胃溃疡。此外，香蕉中含有大量的糖，尤其是其中的果糖和葡萄糖，可以防治因为中毒引起的消化不良。