冬季是出现肺部疾病的高发季节，这个时候会出现咳嗽咳痰的症状，出现风寒感冒，所以要注意一些止咳的方法，咳嗽咳痰会伴有头晕头痛的症状，下面的这些具有化痰开窍的食材不妨试试，这些食材可以起到提高体质预防风寒感冒的作用，来看看这些食物的介绍。

葡萄润肺

原理：其中的果酸有助于消化，健脾和胃，还有更多有益元素滋养肝肾，润肺精，降火，通肠胃。化痰开窍吃葡萄，可以生吃，而且葡萄籽和葡萄皮都有抗氧化的作用，而且也有抗衰的效果。

雪梨润肺

原理：白色入肺，故白色食物都对肺有保养功效。雪梨水份大，性略寒，可以生津润燥、清热化痰。可以直接食用雪梨，也可以煲汤食用，对于滋阴润肺化痰开窍有好处。

银耳润肺

原理：同为白色食物，银耳性更温润，比雪梨更适合体寒或肠胃不好的人，同时又有益气清肠的作用。银耳可以煮粥食用，具有滋阴润燥的作用，而且也可以起到化痰开窍的效果。

蜂蜜润肺

原理：蜂蜜的葡萄糖和果糖，人体最易吸收，还含有与人体血清浓度相近的多种无机盐、有机酸和微量元素，性味甘、平，入脾、肺、大肠经，有滋养、润燥、解毒之功效，所以说对于出现的肺热咳嗽咳痰的问题有调理的作用，而且可以有清热解毒的效果，可以直接冲水喝。

吃什么才能有化痰开窍的作用，上面的这些食物虽然比较常见，而且不被人们所重视，但是他们的营养物质很丰富，可以有滋阴润燥的作用，对于经常出现的咳嗽咳痰的情况有调理的作用，大家可以试试这些养生的食材，对于调理体质有好处的。