适合作为早餐的营养食物有哪些呢?不少朋友都想知道，因为他觉得自己的早餐，非常的不营养。接下来小编就为大家做出详细的介绍，希望能够帮助到各位。早餐确实是一日三餐中比较关键的，合理的安排好非常的重要。

谷薯类适合做早餐

第一类：谷薯类，即主食。馒头、面包、麦片、面条、豆包等都可以做为早餐的主食来进行食用;第二类：肉、鱼、蛋等动物性食物也可以做为早餐;第三类：奶和豆及其制品;第四类：合理选择蔬菜和水果做为早餐。如果早餐中包括了这4大类食物，即达到了营养充足;如果只包括了其中3类，则早餐的营养比较充足;如果只包括了其中2类或2类以下，则早餐的营养不够。

早上，人的消化系统功能还没有进入状态，早餐尽量要选择吃一些便于消化的食物是很关键的!用油炸食品是不可以做为早餐主食的。通常经过发酵的面食和煮成粥的谷米更容易消化，比如豆沙包 小米大米粥、全麦面包 绿豆粥、玉米金银卷 百合山药粥、麻酱花卷 枸杞燕麦粥，都是较好的组合。

而在第二类食物中，水煮蛋、荷包蛋、蒸蛋羹、五香猪肝等都是早餐不错的选择。在第三类食物中，酸奶和奶酪更易于消化，纳豆、豆腐、腐竹、豆浆也不错。

最后一类最好选新鲜的、深颜色的蔬菜水果。比如彩椒拌黑木耳、芝麻酱拌油麦菜、花生碎拌紫甘蓝、素炒西兰花等清淡蔬菜都适合安排在早餐食用。这几类食物也可以混搭组合，比如胡萝卜丝炒鸡蛋、酸奶拌草莓粒、彩椒紫甘蓝拌猪肝等。当然，如果时间仓促，适量的吃点苹果也是不错的。

上文介绍的早餐的营养搭配方式，希望可以帮助到各位，在平时生活中要注重自己的早餐，需要摄入足够的营养才能保持一天的精力充沛，不要不吃早餐，也不要吃一些不利于健康的早餐，早餐需要干净，卫生，营养!