风寒感冒能吃鸡蛋吗 细说风寒感冒的饮食禁忌
一、风寒感冒能吃鸡蛋吗
据媒体报道,鸡蛋是人类最好的营养来源之一,鸡蛋中含有大量的维生素和矿物质及有高生物价值的蛋白质。对人而言,除维生素C含量稍少外,鸡蛋几乎富含人体需要的所有营养物质。
不少人认为风寒感冒了就要吃滋补的鸡蛋,也有人说,风寒感冒了不宜吃鸡蛋,那么到底风寒感冒能吃鸡蛋吗?下面小编为您介绍。
风寒感冒能吃鸡蛋吗?
根据传统的养病观念,无论是大病或者是小小病,都需要补充营养,因此这个时候鸡蛋就称为很多人患病后最佳的滋补品。但是专家特别提醒,在风寒感冒期间应该尽量的少吃鸡蛋最好是不吃鸡蛋,这样才有利于风寒感冒的恢复。
专家认为,风寒感冒是可以吃鸡蛋,说不能吃是不科学的,但是风寒感冒不能吃鸡蛋也有他隐含的道理。风寒感冒不能吃鸡蛋,实际上指的是风寒感冒后伴有发烧的人是不能吃鸡蛋的。
有不少人都认为,发烧风寒感冒的时候吃鸡蛋,不但清淡而且有助于消化,还很有营养,对病情的恢复有着一些帮助。但是这种做法是十分不科学的,因为发烧风寒感冒的病人吃鸡蛋会使机体内热量增加,因热量无法散发,如同“火上浇油”会烧得更厉害。
医师称,鸡蛋所含营养的确丰富,但不宜在发烧期间多吃,尤其是煎荷包蛋或炒鸡蛋。
进食鸡蛋加剧发烧症状!因为鸡蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一种完全蛋白质,99.7%能被人体吸收。进食鸡蛋后会产生一定的额外热量,使机体热量增高,加剧发烧症状。也不要吃瘦肉、鱼同样,其它高蛋白食物如瘦肉、鱼等,也会额外增加身体的热量,应该尽量少吃。
发烧病人应吃流质或半流质食物。发烧病人的饮食应清淡、易消化,并含有丰富的维生素,一般以流质或半流质食物为主,如米汤、稀饭、面条、藕粉等,并搭配一些新鲜水果。退烧后,可以食用清鸡汤面,菜泥粥等食物。到病情恢复后期可以多补充瘦肉、鱼、豆腐等高蛋白食物。
一般来说,风寒感冒患者的肠胃功能已下降,不易消化吸收脂肪,大量油脂布于食管、咽喉部位,也不利于分泌物排出。当胃肠功能失调时,未经适当消化的鸡蛋、瘦肉、鱼等高蛋白大分子物质可透过受损的胃肠道黏膜进入体内,诱发某些变应性疾病。
因此,一般风寒感冒也并非绝对不能吃鸡蛋,而应该注重烹煮方法,也就是说不宜吃荷包蛋或炒蛋。发烧了应该不吃鸡蛋。另外,风寒感冒发烧时,应多吃蔬菜,多喝些果汁、开水等,宜食清淡、易消化流质或半流质食物,忌辛辣、油腻食物。
二、风寒感冒不能吃哪些食物呢
风寒感冒不能吃哪些食物呢
1、猪肉肥腻,助湿生痰,动风蕴湿;
2、羊肉甘温助热,偏于温中暖下,且有敛邪之弊;
3、狗肉亦性温热,容易助热生火,故为热证所忌;甲鱼甘润滋腻,有敛邪之弊;
4、鸭肉性质偏凉、滋腻蜜滞,容易滑肠敛邪;
5、醋,味酸收敛,食后容易滞气留寇;柿子性质寒涩而敛滞,多食容易敛邪。
6、蚌,又名河蚌,性质寒泄,有滋阴凉润之力,多食有碍表邪疏散;
风寒感冒饮食禁忌
首先,感冒期间,无论风寒感冒还是风热感冒,都应该忌吃一切滋补、油腻、酸涩类的食物。如猪肉、鸭肉、鸡肉、羊肉、糯米饭、黄芪、麦冬、人参、胎盘、阿胶、各种海鱼、虾子、螃蟹、龙眼肉、石榴、乌梅、以及各种粘糯的甜点食品。
其次,风寒感冒者还应忌食寒凉食品。如柿子、豆腐、绿豆芽、田螺、螺蛳、蚌肉、蚬肉、生萝卜、生藕、生地瓜、生菜瓜、生梨、生冷荸荠、罗汉果、冷茶、菊花脑、薄荷、金银花、白菊花、胖大海等。
最后,风寒感冒者要忌食生冷瓜果及冷饮,尽量不吃生冷的食物。
温馨提示:合理的饮食搭配对感冒有一定的疗效,但要辨别不同感冒适宜食用的不同食物。风寒感冒不能吃寒凉食物。
三、风寒感冒的饮食食疗方法有哪些
风寒感冒:特点是发热、无汗、身痛、恶寒、鼻流清涕等,治疗时宜多选些如生姜、葱白类具有辛温发汗作用的药物做药膳:
1、神仙粥:大米50~100克,生姜3克,入沙锅同煮1~2沸,再放入连须葱白5~7段,待粥将熟时,放入米醋10~15毫升,稍煮即可。此粥要趁热服,食后宜盖被青卧,以微微出汗为佳。
2、荆芥防风粥:荆芥10克,防风12克,薄荷5克,淡豆豉8克,粳米80克,白糖20克。水煮前4味药,去滓取汁;再加用水煮米成粥,加入药汁及糖即成。
3、紫苏薄荷粥:紫苏6克,薄荷4.5克,生姜6克,粳米70克。将紫苏、薄荷洗净切碎,与生姜一起入沸粳米粥中再煮片刻,趁热服食。本方有散风寒、调营卫、暖胃气的作用。
4、面粉红糖粥:小麦面粉适量,水适量,加温至粥熟。生姜5片,连须葱白2根,均压碎为泥,红糖适量。将生姜、葱白、红糖加入开沸的热粥中,乘热服下,加被取小汗。本方对于脾胃素虚而感受风寒不甚者尤宜。
5、三白粥:白萝卜100克,白茅根60克,连须葱白20克。均去土洗净,捣如泥,加红糖、面粉、冷水适量,加热煮沸,乘热服下,取小汗。此粥有宣肺解表作用,可作辅助治疗。
6、生姜炒米粥:生姜30~50克切片,炒米50克,共煮成粥,食盐调味后食用。
四、风寒感冒患者吃什么食物比较好
1、生姜
生姜性温,味辛,具有散寒发汗、解表祛风作用,适宜风寒感冒者食用。民间常以生姜3片,红糖适量,开水冲泡,俗称生姜红糖茶,频频饮用,汗出即愈。
患风寒感冒,喝生姜红糖水可缓解,此时生姜就最好去皮,生姜皮有碍生姜充分发挥其辛温解表的作用,且有止汗的作用,有悖于风寒感冒发汗的治疗法则。
2、葱白
葱白性温,味辛,具有调节体温,使汗腺的排汗工作正常的作用,并可减少和预防伤风感冒的发生。适宜风寒型伤风感冒者食用。
患风寒感冒可服用验方:葱白5节、淡豆豉9克、生姜3片,水煎服。
3、辣椒
辣椒大辛大热,辛能发散,热能祛寒,因此具有散寒发汗的功用,对于感冒风寒尤其适宜。《药性考》中指出:辣椒“温中散寒,除风发汗”。因此,风寒感冒食用辣椒是适宜的,而风热感冒最好不要食用。
用辣椒和生姜熬汤喝,又能治疗风寒感冒,对于兼有消化不良的病人,尤为适宜。
4、香菜
中医认为,香菜性味辛、温,入肺、脾经,有发汗透疹,消食下气之功,适用于感冒、小儿麻疹或风疹透发不畅、饮食积滞、消化不良等。《食经》言其“调食下气”。《食疗本草》言其“利五脏,补筋脉,主消谷能食,治肠风”。
香菜、鲜葱、生姜各适量。将三者洗净,放入锅中,加清水适量水煎取汁,频频饮服,每日1剂,连续2~3天。可发汗解表,适用于风寒感冒、鼻塞流涕。
5、大蒜
大蒜性温、味辛,有防治感冒的作用,无论是风寒感冒还是风热感冒都是适合的。
风寒感冒,用大蒜、葱白和生姜煎汤温服,出汗即可;而夏天吃大蒜可以解暑气,因此只要是感冒之人,都是可以食用的。
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