泥鳅豆腐汤
材料:泥鳅、豆腐、生姜、葱花。
做法:把泥鳅宰杀去内脏后洗净过一遍沸水,豆腐洗净切块,生姜洗净切丝。锅里倒入清水,煮沸之后放入泥鳅、豆腐跟生姜、熬煮20分钟之后放入葱花跟调味料即可。
韭菜炒虾仁
材料:韭菜、虾、鸡蛋。
做法:把韭菜洗净切段、虾洗净去壳,鸡蛋倒入碗里搅拌均匀。锅里倒入适量的油,把鸡蛋放下煎蛋,煎个2分钟后捞起来;倒入虾仁就韭菜接着翻炒3分钟后倒入鸡蛋接着搅拌翻炒1分钟后放入调味料即可。
牡蛎粥
材料:牡蛎干、梗米。
做法:把牡蛎干碾压成小碎片,然后梗米洗净之后熬煮成粥,在开始熬煮的时候放入牡蛎干粉就可以了。