1、闻气味：成熟芒果会散发出香味，味道越浓郁越成熟。

2、看颜色：皮质细腻且颜色深的芒果比较成熟。不要挑选略有青色的芒果，青色的芒果往往没有完全成熟。

3、成熟芒果会感觉有弹性。假如比较硬，说明没有完全成熟。