回族人除了不吃猪肉还有哪些饮食禁忌?

　　禁食血液：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视动物倾流出来的血液为污秽不洁之物，并在《古兰经》中明载禁食。故回民屠宰行可做血肠出售，但不自食。

　　禁食自死物：回族饮食禁忌之一。伊斯兰教视自死物为不洁之物，故禁食。

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