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欧美十大顶级厨师,戈登拉姆齐上榜,第四是厨艺泰斗

查看:631 / 更新:2022-04-11 14:04

4.保罗·博古斯


  保罗博古斯是一位出生于1927年法国十大城市之一的里昂的博古斯烹饪大赛发起人,也是当今法式西餐界公认的厨艺泰斗,从1965年以来连续41年获得米其林三颗星的最高荣誉,发展到现在已经在世界各地拥有几十家餐厅。

5.赫斯顿·布卢门撒尔


  赫斯顿·布卢门撒尔时加一研究食品化学成分而闻名的分子厨艺践行者,最大的招牌技术就是烹饪过程中用真空管式泡沫膨胀,曾以20万英镑的身价获得英伦厨师富豪第十名,曾被称为厨房里的化学家。

6.Vikas Khanna


  这是一位曾获得自由访问奖和埃莉诺·罗斯福明星奖的国际知名印度厨师,曾与多为知名厨师合作,并且戈登·拉姆齐还在《厨房噩梦》节目中被评为纽约市的顶级印度厨师,这位厨师也已经成为印度烹饪的最高权威。