中国机制面粉上海交易所,简称上海面粉交易所,成立于1919年11月,由荣宗敬、诸广成、徐文彬等人发起,为原上海机制面粉公会贸易所改组而成,1921年8月14日正式对外营业,所址设在民国路(今人民路)162号,后迁到爱多亚路(今延安东路)上海纱布交易所楼上。理事长是王一亭。上海面粉交易所规定:以荣宗敬、荣德生兄弟开办的茂新、福新厂“兵船”牌面粉为标准粉。1926年,“兵船”牌面粉在美国费城的万国博览会上获奖。

上海面粉交易所市场股票

上海面粉交易所市场内景

“面粉大王”荣宗敬

这张“中国机制面粉上海交易所股份有限公司股票”发行于1932年1月,股东是被誉为“面粉大王”的荣宗敬。