鸡排妹一词来自于2012年3月，一段在台湾疯传的嫩模炸鸡排的视频。视频中人物为19岁嫩模郑佳甄，在该视频中其身穿低胸紧身背心，披肩长发十分飘逸，边教观众炸鸡排边解说，从腌制到上粉再到入油锅炸，动作十分娴熟，而且最重要的是视频中嫩模拥有32E的火辣身材，露出丰满上围教大家炸鸡排。于是由于这段视频嫩模郑佳甄被冠以了鸡排妹的称号，一时声名大噪