快讯12月6日，2021年广州国际食品食材展新闻发布会在广州举行。记者从会上获悉，2021第十届广州国际食品食材展览会将于2021年12月9日至11日在中国进出口商品交易会展馆B区开启，与2021华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会、2021第十七届中国（国际）调味品及食品配料博览会同期同地举办。届时，国内外知名企业将携特色优质食品食材亮相展会。

2021年广州国际食品食材展新闻发布会在广州举行。记者 吴瑕 摄

据悉，2021广州国际食品展由中国国际商会广州商会主办，本次展会总展览面积逾3万平方米，参展企业超1000家，预计吸引1800多个优质食品食材品牌参展参会。本届食品展将呈现休闲食品、酒水饮料、肉类水产、健康食品、机械设备五大类，为华南地区的零售及批发商、星级酒店、餐饮连锁、商场超市、集团单位、外贸出口等专业采购商提供专业高效、信息融合、一站式采购的商贸交流平台。

为加强国内外餐饮企业的交流与合作，切实推进我国餐饮企业产业创新、品类更新，2021广州国际食品展与2021华南（广州）火锅食材用品及餐饮供应链展览会、2021第十七届中国（国际）调味品及食品配料博览会三方携手，以立足广州、辐射全球的理念，全力打造极具影响力的餐饮食品采购盛会。食品行业、餐饮行业与调味品行业的结合，是对市场潮流导向的顺应，也是在探索食品食材和餐饮产业链的全新合作模式。三展联动是展品范围与专业观众群体的开拓与扩容升级。展会涵盖高质量、多领域、全方位的产品类别，能够为更加多样化的生活方式提供服务，也将吸纳全新的采购观众，帮助食品食材企业明晰行业发展趋势，把握市场发展风向。

作为华南地区极具影响力的食品食材行业盛会，2021广州国际食品展精选参展品牌，将汇聚十余个国际展团以及上百个知名品牌组团参展，如益海嘉里、康师傅、旺旺、皇上皇、风行、宝生园、蜂禾园等。展会也吸引了来自湖南、黑龙江、四川、内蒙古等大型展团及广东省农业厅、广州市供销合作总社、越秀风行食品集团等地区组团参与。尽管目前仍在防控疫情期间，日本、巴西等国家也将组织当地的知名品牌前来参展，预计专业采购商人数将突破3万。展会品类丰富，品质卓越，能够满足各类连锁餐饮等不同买家群体订单，高效匹配采供需求，同时助力企业提升知名度，推动餐饮行业的新热潮。