《觅食台北》分集剧情简介第1-15全集大结局
舊區赤峰街經過活化後注滿年青氣息,兩位主持吃過當地年輕人炮製的美食後,再逛逛專賣有機天然生活用品的小店,期間發現了不少意外驚喜!一款特色「小籠湯包」不但餡料變化萬千,價錢更是令人喜出望外,兩位主持親身試食。
电视剧觅食台北分集介绍第8集 - 台北食到盡
貴人出門招風雨,當盧覓雪(Michelle)及區永權(Albert)想着離開台北市向北覓食時,竟遇上一陣狂風大暴雨,兩人只好停止「掃街」行動,但覓食行程豈可中斷?Michelle靈機一觸,以外賣形式購入所有金山美食,在某餐廳一次過享用!金山包王、鴨肉、紅燒豬肝、卜肉、米粉湯及冰烤地瓜,哪種最得兩人歡心?
漫步至下一覓食地點前,兩位主持以當地的環境,伴着肉粽、冰茶及咖啡漫活享受,並討論一下台灣文化。
香港人吃海鮮的機會甚多,但台灣的海鮮吃法與香港大有不同。Michelle及Albert親自到富基漁港挑選新鮮在地食材,並享用做法與別不同的海鮮宴。「龍蝦味噌湯」、「蒜泥龍蝦」、「九層塔竹子」等精美小菜帶來無窮滋味,但有一種Michelle事前以為屬「無敵」的菜式,卻奉勸觀眾切勿一試,到底是甚麼令「覓食達人」大跌眼鏡?
愛吃之士大多都是無肉不歡,但為何Michelle走到一間以「齋滷味」為名的小店大讚美味?即使她早早到訪,最愛的美食竟已售罄,足以引證店內美食的魔力有多大!
电视剧觅食台北分集介绍第9集 - 台北人吃甚麼
覓食台北,先要了解台北人最愛甚麼本地食物,台菜必然是令他們最有感情的食物。台灣四面環海,選一間主打海鮮的台菜餐廳就沒有大問題了!盧覓雪(Michelle)與區永權(Albert)享用滋味多得要滲漏的「五味九孔」及「韭菜花中卷」,在香港想吃得到?可能性較低。及後他們再到「星級台菜店」,享用美食之餘,大談台菜的煮食配料與烹調習慣。
在台北覓食,可說是閱讀了一半近代史書。在蔣介石執政年代,曾引入大批以四川及湖南人為首的武官到台灣,故此當地也不難找到川菜及湖南(湘)菜的蹤影。有明星擔任股東的川菜餐廳,一碟「蒼蠅頭」喚起Albert當年在台灣生活的回憶,而製法簡單的「老皮嫩肉」,卻能令Michelle一試難忘!
Michelle對台灣的認識始於當年到當地工作,她尋回在台生活初期最愛的餐廳,再次探訪美食界的「好友」。在她眼中,「正宗滿南扣肉」也只份屬好友,一道「湖南金錢蛋」才是她的「深交」!廚師怎樣利用最簡單的食材,將雞蛋的味道發揮至極致?
电视剧觅食台北分集介绍第10集 - 捐窿捐罅
遊台北,逛夜市嚐美食已是常識吧!盧覓雪(Michelle)與區永權(Albert)卻一反傳統,遍尋饒河夜市的難吃之選,還親身試吃,為觀眾們做個「逆向導引」。幸好最後有人氣飲品「小鮮肉奶茶」撫慰兩人舌頭及心靈,Michelle笑言即使不好喝,亦可以帶返香港逞威!
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