《觅食台北》分集剧情简介第1-15全集大结局
在「台北人的秘密飯堂」東門市場之中,有一店舖外觀奇貌不揚,卻提供Michelle每次都要買返港的高品質火鍋牛肉。堂食時以牛肉麵及牛刺身的形式品嚐,無需花巧形容詞,一句簡單直接的「好味」,足以推薦大家一試!
Michelle走入水果批發市場,令從未踏足該處的Albert眼界大開。Michelle對當中個子小小、與柚子同屬「親戚」的「麻豆文旦」最感興趣,Michelle解釋只是「老欉」二字已值得購入,這兩字有何特別意思?
食肆一旦有明星效應,即使處於要「捐窿捐罅」才找到的地點,亦會吸引「愛吃一族」專程到訪。位於南門市場的熟食店,因討盡馬英九歡心而得出「天下第一攤」稱號,它的「桂水鹽花鴨」為何不可錯過?大美人林青霞曾一次過購買2千多隻手包水餃回港,相比於味道,Albert與Michelle細味水餃時,似乎對青霞的食相較感興趣!
觅食台北/覓食台北剧情介绍:第11集 - 我最愛的店
大家瀏覽網站時,總會將經常到訪及值得一讚的網站放於「我的最愛」。盧覓雪(Michelle)在台灣生活過數年,都有將不少商店放於「我的最愛」清單上,今集就來一一公開!
Michelle坦言為人耐性不足,但為尊重廚師,她不介意在用餐時放輕步伐,慢慢享受,尤其是享受法式製法的台灣在地食材。蘿蔔糕竟然可配鴨肝醬?夜市熱賣的冬瓜茶「升呢」成高級甜品?餐廳不斷創新,難怪被Michelle加到「我的最愛」。清單中,還有9月份在大直區新開幕的大型酒店,酒吧內臥虎藏龍,「高手」指引Michelle一試當中的調酒冠軍作品,身旁的區永權(Albert)對此酒卻有所控訴?
最愛不代表最昂貴,比起大餐廳,Michelle反而鍾愛一些小店製品,貪圖其食物質素相對穩定。黑松露雖然矜貴,但放入湯包之中,價錢廉宜兼換來美味之讚!關東煮是台灣便利店的熱賣小吃,但小店的關東煮將意想不到的食物放進去,提供不只果腹、不一樣的感覺!
觅食台北/覓食台北剧情介绍:第12集 - 台灣其實很日本
明明節目是《覓食台北》,為何今集盧覓雪(Michelle)與區永權(Albert)吃的都是日本菜?皆因當年台灣曾被日本殖民統治,台北更有「小日本」之稱,在台北覓食日本菜,收費及機票價格都便宜一大截!
都說在台吃日本菜便宜?Albert點了一個價值新台幣680(約港幣170元)的魚生飯,品嚐過後大讚超值,還想添吃,飯內有甚麼特別吸引之處?另一間日本料理店,採用日本最新鮮的食材,以正宗日本做法烹製,卻加添了少許台式元素,Michelle形容這「少少的一筆」足以使墨魚「重生」!到底廚師的「一筆」加添了甚麼?
日本人愛到居酒屋,在台北亦有居酒屋好介紹!愛美之人對雞皮總有避之則吉的心態,Michelle亦然,她今次卻斗膽一試,為美食而犧牲健康。頭戴蝴蝶結、沒有嘴巴的日式卡通人物,一直在吸納愛好者,有負責人在台北開設首間以此卡通人物為主題的和風火鍋店,Michelle首次進入主題餐廳,終明白「粉絲」「朝聖」的心態。
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