一品山药

　　原料：生山药500克，面粉150克，核桃仁、什锦果脯、蜂蜜适量，白糖100克，猪油、芡粉少许。制作：将生山药洗净，蒸熟，去皮，放入搪瓷盆中加面粉，揉成面团，再做成饼，上置核桃仁、什锦果脯适量，上锅蒸20分钟。出锅后在圆饼上浇一层蜜糖（蜂蜜1汤匙，白糖100克，猪油和芡粉少许，加热即成）。

　　功效：滋补肾阴。适用于肾阴亏损而致消渴、尿频、遗精等病症。

　　鱼鳔炖猪蹄

　　原料：鱼鳔15克，猪蹄1只，葱、姜、酒、盐适量。制作：将鱼鳔、猪蹄洗净，猪蹄切成块，同放入沙锅中，加水、酒、食盐、葱、姜，炖至猪蹄酥烂，即可服食。

　　功效：补肾益精、滋养筋骨。适用于肾虚体弱、腰膝软弱、头晕乏力或带下者，可常服。

　　杜仲烧猪腰

　　原料：杜仲15克，猪腰4个。制作：将生杜仲切成长3。3厘米、宽1。6厘米的段。用竹片将猪腰破开，把切好的杜仲片装入猪腰内，外用湿草纸将其包裹数层，放入柴炭火中慢慢烧烤，熟后取出除去草纸即成。

　　功效：壮腰补肾。适用于肾虚腰痛及肾炎、肾盂肾炎患者。

　　首乌煨鸡

　　原料：三黄母鸡1000克，何首乌50克，生姜片、料酒，精盐、麻油少许。制作：活三黄母鸡常法宰杀，去皮，净膛去肠杂；何首乌研碎，装入纱布袋中，填入鸡腹。鸡入沙锅，加清水至淹没鸡体，文火煨至肉熟，取出首乌袋，再加入料酒、细盐、生姜、麻油等调料，文火再炖半小时即成。

　　功效：大补肾气。适用于男子阳痿及早衰、白发早生等症。

　　秋天男人预防肾虚的方法

　　肾虚多为长期积累成疾，切不可以用急于求成而用大补之药进补，或者用成份不明的补肾壮阳药物。

　　过度苦寒、冰凉的食物易伤肾，如苦瓜、猪肉、鹅肉、啤酒进食过多都伤肾。男性接触过多的洗涤剂也伤肾，家庭应少用洗涤剂清洗餐具及蔬果，以免洗涤剂残留物被过多摄入。

　　适当运动可延缓衰老，但强度不宜太大，应选能力所及的运动项目，以促进血液循环，可改善血淤、气损等情况。散步、慢跑、快步走，或在鹅卵石上赤足适当行走，都会促进血液循环，对肾虚有辅助治疗作用。

　　将少许尿液倒入一杯清水中，如果水仍很清净，表示身体健康。如果变得混浊或有油质浮于水面，绝大多数是肾虚。

　　房事要节制，假如长期沉醉于性生活或性生活过频，往往会出现精神不振、头晕眼花、失眠忘记、腰酸背痛等肾虚现象。适度地安排你的床上运动时间与频率就是解决肾虚的最好办法。